KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN - Demi kelancaran Kejuaraan Judo Kapolri Cup 2026 di Kaltim, keamanan kesehatan makanan menjadi fokus utama Bidang Doketer Kesehatan (Bid Dokkes).
Pemeriksaan dengan sasaran makanan dan minuman yang akan dikonsumsi peserta maupun official selama rangkaian kejuaraan. Petugas melakukan pengujian terhadap sejumlah kandungan berbahaya seperti nitrit, arsenik, sianida, dan formalin (DBN).
Dari hasil pemeriksaan yang dilakukan, seluruh makanan dinyatakan laik dan aman untuk dikonsumsi. Kegiatan pemeriksaan food safety tersebut dilaksanakan oleh personel Biddokkes Polda Kaltim, yakni Brigpol Abdi Karya dan Bripda Rizka Shafira Magistra Putri.
Baca Juga: Lewat Ngopi BTV, Ditpolairud Polda Kaltim Edukasi Pentingnya Mangrove
Kapolda Kaltim Irjen Pol. Endar Priantoro melalui Kabiddokkes Polda Kaltim Kombes Pol Dr. drg. Nelson Situmorang menerangkan, pemeriksaan keamanan pangan merupakan bagian penting dalam mendukung kesehatan dan keselamatan seluruh peserta selama kegiatan nasional berlangsung.
“Guna memastikan makanan yang dikonsumsi atlet, official, maupun panitia dalam kondisi aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” jelasnya.
Sehingga pelaksanaan kejuaraan dapat berjalan lancar, aman, dan sukses. Ini merupakan bentuk komitmen Biddokkes Polda Kaltim dalam memberikan pelayanan kesehatan terbaik selama kegiatan berlangsung. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo