SAMARINDA - Demam budaya Korea yang masih kuat di Indonesia dimanfaatkan Archipelago dengan menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk 60 Seconds to Seoul. Program ini membawa pengalaman menikmati aneka street food khas Seoul ke jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia, khususnya Samarinda.
Kuliner ala Korean ini bisa dinikmati mulai Januari hingga Juni 2026. 60 Seconds to Seoul merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, sebuah rangkaian konsep kuliner tematik yang berganti setiap enam bulan dengan mengangkat cita rasa khas dari berbagai negara.
Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea di dunia.
Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama KOFICE, sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner hingga gaya hidup urban.
Marketing and Communication Aston Hotel Samarinda, Tiara Bulan menyebut, konsep ini dihadirkan untuk menjawab antusiasme tersebut.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke Samarinda. Program ini akan terus berganti setiap enam bulan dengan menghadirkan street food khas dari berbagai negara,” ujarnya.
Beragam menu khas Korea ditawarkan dengan harga mulai Rp 38 ribu. Beberapa di antaranya Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, Kimchi Fried Rice, serta aneka hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.
Tak hanya makanan utama, pengalaman bersantap juga dilengkapi pilihan dessert seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman khas yakni Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu 60 Seconds to Seoul tersedia untuk layanan poolside, room service, hingga pemesanan melalui online, sehingga dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Melalui program ini, Aston Hotel Samarinda menegaskan komitmennya menghadirkan pengalaman kuliner kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia tanpa harus bepergian ke luar negeri. (*)
Editor : Sukri Sikki