KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN - Menjalani gaya hidup sehat kini tak lagi identik dengan makanan yang hambar dan membosankan. Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan menghadirkan Better Food Better You, rangkaian menu sehat yang memadukan bahan-bahan segar, nutrisi seimbang, dan cita rasa yang menggugah selera.
Program kuliner ini menjadi pilihan tepat bagi masyarakat yang ingin menjaga pola makan tanpa harus mengorbankan kenikmatan dalam setiap suapan.
"Mengusung konsep healthy dining, setiap menu dirancang menggunakan bahan-bahan berkualitas yang kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral," kata Marketing Communication Manager Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan Ziw Urim Togatorop.
Baca Juga: Racik Pakan Sendiri, PT Ekosistem Ternak Borneo Kembangkan Telur Omega-3 di Kaltim
Mulai dari sayuran segar, daging ayam pilihan, ikan tuna, telur, hingga alpukat yang dikenal sebagai sumber lemak baik, seluruh bahan dipadukan secara harmonis untuk menghasilkan sajian yang lezat sekaligus menyehatkan.
"Terdapat lima pilihan menu yang dapat dinikmati tamu, yaitu Bench Press Tuna Salad, Deltoid Egg & Chicken Salad, Biceps Boiled Chicken Steak, Glutes Chicken & Avocado Sandwich, serta Forearm Nutty & Banana Sandwich," sebutnya.
Nama-nama menu yang terinspirasi dari dunia kebugaran tersebut menjadi identitas unik yang memperkuat konsep hidup sehat yang diusung Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan.
Bench Press Tuna Salad menghadirkan perpaduan tuna dengan aneka sayuran segar yang memberikan sensasi ringan namun mengenyangkan. Sementara Deltoid Egg & Chicken Salad menawarkan kombinasi ayam dan telur yang kaya protein, cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Baca Juga: Banting Setir dari Bisnis Kuliner, Bambang Bangun Ekosistem Peternakan Telur Berbasis Kemitraan
Bagi pencinta hidangan utama, Biceps Boiled Chicken Steak menjadi pilihan menarik. Daging ayam yang dimasak dengan teknik yang menjaga kelembutan dan kandungan gizinya dipadukan dengan sayuran segar sehingga menghadirkan rasa yang tetap kaya tanpa berlebihan dalam penggunaan minyak.
Sementara itu, Glutes Chicken & Avocado Sandwich menawarkan perpaduan ayam dengan alpukat yang lembut dalam balutan roti yang dipanggang sempurna. Sedangkan Forearm Nutty & Banana Sandwich memberikan cita rasa manis alami dari pisang yang diperkaya tekstur kacang, menjadikannya pilihan tepat untuk menu sarapan maupun camilan bergizi.
Seluruh menu Better Food Better You dapat dinikmati dengan harga Rp 88.000 nett per porsi. Harga tersebut menghadirkan nilai lebih bagi tamu yang ingin menikmati makanan sehat dengan kualitas premium di suasana hotel yang nyaman dan elegan.
Lebih lanjut, dikatakan bahwa Better Food Better You hadir sebagai bentuk komitmen hotel dalam memenuhi kebutuhan masyarakat yang semakin peduli terhadap kesehatan.
"Kami melihat tren gaya hidup sehat terus berkembang. Karena itu kami menghadirkan Better Food Better You sebagai pilihan menu yang menggunakan bahan-bahan segar, kaya protein, serta dipadukan dengan sayuran berkualitas. Kami ingin membuktikan bahwa makanan sehat tetap bisa terasa lezat, mengenyangkan, dan dinikmati oleh semua kalangan," ujar Ziw Urim Togatorop.
Menurutnya, menu-menu tersebut tidak hanya ditujukan bagi tamu yang sedang menjalani program diet atau menjaga berat badan, tetapi juga bagi siapa saja yang ingin menerapkan pola makan lebih seimbang dalam kehidupan sehari-hari.
"Menu ini cocok dinikmati saat sarapan untuk memulai hari dengan energi yang baik, menjadi pilihan makan siang yang sehat di sela aktivitas, maupun sebagai bagian dari program menjaga pola makan. Kami berharap Better Food Better You dapat menjadi inspirasi bahwa menjaga kesehatan bisa dimulai dari pilihan makanan yang tepat," tambahnya.
Setiap sajian tidak hanya memanjakan mata dengan tampilan yang menarik, tetapi juga memuaskan lidah melalui perpaduan rasa yang segar, ringan, dan kaya nutrisi. "Ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak harus membosankan, melainkan dapat menjadi pilihan kuliner yang lezat, berkualitas, dan mampu mendukung gaya hidup yang lebih baik," tandasnya. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo