KALTIMPOST.ID, SAMARINDA – Cabai rawit masih menjadi komoditas hortikultura dengan produksi terbesar di Kalimantan Timur. Sepanjang 2025, hasil panennya mencapai 7.235,81 ton, naik 11,88 persen atau 768,25 ton dibandingkan tahun sebelumnya.
Dijelaskan Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim Mas'ud Rifai, peningkatan produksi terjadi di tengah berkurangnya luas panen menjadi 1.152,87 hektare dari 1.218,70 hektare pada 2024. "Daerah dengan kontribusi terbesar terhadap produksi cabai rawit adalah Kutai Kartanegara, Penajam Paser Utara, dan Kutai Timur," bebernya.
Kutai Kartanegara masih menjadi lumbung utama cabai rawit Kaltim. Produksinya mencapai 2.425,76 ton atau 33,52 persen dari total produksi provinsi dengan luas panen 300,07 hektare.
Yang menarik, Penajam Paser Utara mencatat kenaikan produksi paling tinggi. Produksi daerah itu meningkat 799,08 ton atau 82,06 persen dibandingkan tahun sebelumnya sehingga menghasilkan 1.772,84 ton. Kontribusinya mencapai 24,50 persen dari total produksi Kaltim dengan luas panen 120,91 hektare. "Sementara itu, Kutai Timur menghasilkan 818,31 ton atau berkontribusi 11,31 persen dengan luas panen 151,37 hektare," lanjutnya.
Daerah lain juga menyumbang produksi cukup besar, yakni Paser 619,74 ton, Berau 563,49 ton, Kutai Barat 512,65 ton, Balikpapan 347,63 ton, Bontang 100,10 ton, Samarinda 63,59 ton, dan Mahakam Ulu 11,71 ton.
Secara bulanan, produksi cabai rawit tertinggi terjadi pada September 2025 sebesar 685,71 ton dari lahan panen 267,65 hektare. Produksi kemudian tetap tinggi pada Oktober 636,25 ton, November 621,66 ton, dan Desember 619,30 ton. (*)
Editor : Ismet Rifani