KALTIMPOST.ID, SAMARINDA – Ketika sejumlah komoditas hortikultura mengalami penurunan, produksi cabai besar di Kalimantan Timur justru menunjukkan tren positif. Sepanjang 2025, produksinya mencapai 1.102,62 ton, meningkat 9,46 persen atau sekitar 95,27 ton dibandingkan tahun sebelumnya.
Peningkatan tersebut ditopang oleh sentra produksi di Kutai Kartanegara. "Daerah yang menjadi penyumbang produksi terbesar adalah Kutai Kartanegara, Kutai Timur, dan Kutai Barat," kata Kepala Badan Pusat Statistik (BPS) Kaltim Mas'ud Rifai.
Kutai Kartanegara (Kukar) menjadi kontributor terbesar dengan produksi 711,03 ton atau sekitar 64,49 persen dari total produksi Kaltim. Luas panennya mencapai 99,55 hektare, dengan produksi didominasi Kecamatan Muara Badak dan Kecamatan Marang Kayu.
Baca Juga: Ratusan Kios Pasar Sepinggan Ludes Terbakar, Polisi Ungkap Dugaan Titik Awal Api
Di bawah Kukar terdapat Kutai Timur dengan produksi 138,70 ton, Kutai Barat 81,80 ton, Bontang 42,60 ton, Samarinda 40,29 ton, Berau 39,21 ton, Paser 38 ton, dan Penajam Paser Utara 11 ton.
Secara bulanan, puncak produksi cabai besar terjadi pada November 2025 dengan hasil 125,05 ton dari luas panen 43,02 hektare. Sebelumnya, produksi juga cukup tinggi pada September 116,70 ton dan Oktober 112,35 ton. Meski produksi meningkat dibandingkan 2024, luas panen justru menyusut menjadi 201,50 hektare dari 230,83 hektare pada tahun sebelumnya.
Mas'ud menambahkan, capaian tersebut menunjukkan produksi cabai besar di Kaltim masih sangat bergantung pada beberapa daerah sentra, terutama Kutai Kartanegara. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo