KALTIMPOST.ID - Pengalaman menikmati kuliner di hotel kini tidak hanya identik dengan sajian makanan berat atau agenda makan bersama. Perpaduan menu bercita rasa khas, minuman yang menyegarkan, hingga suasana restoran yang nyaman turut menjadi bagian dari pengalaman bersantap yang ditawarkan kepada pengunjung.
HAL tersebut dihadirkan Whiz Prime Hotel Balikpapan melalui Manggar Restaurant dengan memperkenalkan sajian udang saus bangkok dan minuman coco sunrise coffee. Keduanya menjadi kombinasi menu yang menawarkan pengalaman berbeda, baik bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan utama maupun sekadar menghabiskan waktu santai.
Udang saus bangkok menjadi salah satu sajian yang menarik perhatian melalui perpaduan udang dengan balutan saus bercita rasa khas Bangkok. Hidangan ini disajikan bersama nasi putih, dilengkapi sayuran segar serta aneka garnish yang memberikan tampilan lebih menggugah selera.
Baca Juga: Kiat Sukses Nur Andy, Utamakan Jaga Keseimbangan Bisnis dan Manusia
Komposisi penyajiannya juga menjadi daya tarik tersendiri. Udang yang menjadi bahan utama ditempatkan berdampingan dengan nasi putih, sementara tambahan sayuran dan pelengkap memberikan variasi tekstur serta warna dalam satu piring.
Karakter saus yang menjadi elemen utama hidangan memberikan sentuhan cita rasa yang kuat. "Sajian ini dapat menjadi pilihan bagi pencinta makanan laut yang ingin menikmati olahan udang dengan karakter bumbu berbeda dari menu seafood pada umumnya," ucap Toni Setiawan, Sales & Marketing Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan.
Sebagai pelengkap, Manggar Restaurant juga menawarkan coco sunrise coffee. Minuman ini dihadirkan dengan tampilan berlapis warna yang menarik, memadukan nuansa kopi dengan komposisi minuman bernuansa tropis.
"Kehadiran minuman coco sunrise coffee memberikan alternatif bagi pengunjung yang ingin menikmati kopi dengan perpaduan makanan bercita rasa gurih dan minuman dingin dapat menjadi pilihan untuk menemani waktu makan siang maupun bersantai pada sore hari," jelasnya.
Baca Juga: Kisah Inspiratif Nur Andy, Dari Pekerja Harian hingga Pimpin Swiss-Belhotel Borneo Samarinda
Tidak hanya mengandalkan pilihan makanan dan minuman, suasana restoran turut menjadi bagian dari pengalaman yang ditawarkan. Berdasarkan konsep penyajiannya, pengunjung dapat menikmati hidangan di area Manggar Restaurant dengan latar jendela kaca besar yang memberikan kesan terbuka dan menghadirkan pemandangan area luar.
Pencahayaan alami dari jendela memberikan nuansa lebih terang pada area bersantap. Penataan meja dan penyajian makanan yang memperhatikan estetika juga memberikan suasana yang mendukung aktivitas makan bersama keluarga, pertemuan santai, maupun menikmati waktu sendiri.
Konsep tersebut menjadi salah satu nilai tambah bagi restoran hotel yang tidak hanya berorientasi pada kebutuhan tamu menginap, tetapi juga dapat menjadi alternatif destinasi kuliner bagi masyarakat Balikpapan.
Menariknya, pengunjung tidak harus datang langsung ke restoran untuk menikmati sajian yang tersedia. Whiz Prime Hotel Balikpapan juga menyediakan layanan pemesanan melalui room service sehingga tamu dapat menikmati makanan dan minuman dari kamar.
Untuk menu udang saus bangkok, hotel menawarkan harga Rp 55.000++ per porsi. Sementara coco sunrise coffee dibanderol Rp 25.000++ per gelas. Penawaran tersebut berlaku hingga 31 Desember 2026 dan tersedia di Manggar Restaurant maupun melalui layanan room service dengan menghubungi nomor 8112.
Melalui kombinasi sajian makanan, minuman, dan suasana restoran, Manggar Restaurant menghadirkan alternatif pengalaman kuliner yang dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan. "Tidak sekadar memenuhi kebutuhan bersantap, tetapi juga memberikan pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati suasana hotel sambil mencoba menu dengan karakter rasa berbeda," timpal Toni. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo