KALTIMPOSTID, BONTANG - Warga RT 40 Kelurahan Belimbing mengikuti pelatihan pembuatan roti. Program ini masuk dalam stimulan RT tahun ini. Usulannya melalui hasil rembuk warga, akhir tahun lalu. Ketua RT 40 Nanik mengatakan jumlah peserta pelatihan yakni 13 orang.
“Umumnya mereka ibu yang merupakan kepala keluarga. Sehingga harus mendapatkan tambahan penghasilan,” kata Nanik.
Pelatihan di hari pertama ini yakni pembuatan roti isi pisang, roti gembong, roti sobek, dan roti abon. Nantinya durasi pelatihan masih ada tiga hari ke depan. Pelatihan berlangsung sejak 08.00 hingga 16.00 di ruang pertemuan yang dimiliki RT.
“Jadi hari ini pembuatan roti yang manis. Jadwalnya besok itu roti asin dan gurih. Mulai dari pizza hingga isi sosis,” ucapnya.
Pemilihan program ini lantaran sebelumnya kurang berhasil dalam pembuatan amplang. Mengingat proses pengadukkannya membutuhkan waktu lama. Antusias warga pun cukup tinggi. Terbukti seluruh peserta menginginkan pembuatan usaha secara bersama.
“Selama ini ada peserta yang hanya menerima roti dari pihak lain untuk dijual. Dengan pelatihan ini mereka ingin membuat dan dijual sendiri,” tutur dia.
Selain pembuatan, pelatihan juga akan menyasar terkait pengemasan dan penghitungan untung-rugi penjualan. Peserta pun mengakui bisnis pembuatan roti ini cukup menjanjikan di Bontang. Sehingga dengan usaha baru nantinya bisa menjadi tambahan penghasilan warga.
Lurah Belimbing Dwi Andriyani pun mengaku kelurahan akan mendampingi pasca pelatihan hingga pembuatan usaha baru. Bahkan jika ada pelatihan lanjutan yang dibutuhkan, kelurahan selalu mendukung.
“Rata-rata ini memang di Belimbing ibu-ibu yang ambil program stimulan yakni peningkatan UMKM,” terangnya.
Terkait bantuan modal, kelurahan juga telah menginformasikan adanya kredit modal usaha terjangkau. Program ini gagasan Pemkot dengan BPD Kaltimtara. “Nantinya jikamembutuhkan modal maka bisa langsung ke BPD,” pungkasnya. (ak/ind)
Editor : Indra Nuswantoro