Popularitasnya terlihat dari banyaknya restoran sushi yang bermunculan, menawarkan berbagai pilihan menu dengan variasi harga yang beragam, mulai dari yang sederhana hingga yang eksklusif.
Restoran-restoran ini berlomba-lomba menyajikan cita rasa otentik untuk memanjakan lidah para pecinta sushi.
Secara umum, sushi terdiri dari nasi yang dipadukan dengan potongan ikan, yang biasanya disajikan mentah. Penyajiannya sering dilengkapi dengan kecap asin (shoyu) sebagai cocolan, serta tambahan wasabi untuk memberikan sensasi rasa pedas yang khas.
Kombinasi rasa dan penyajian yang unik menjadikan sushi sebagai salah satu hidangan yang banyak diminati.
Zijin Sushi
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh ZIJIN SUSHI BAR & YAKITORI (@zijin.id)
Terletak di Jalan Dr Sutomo, Nomor 22b, Kelurahan Sidodadi, Kecamatan Samarinda Ulu, Resto Zijin tampil dengan konsep yang terbilang cukup elegan dan mewah.
2. Sushi Ramen Train
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh Sushi Ramen Train Samarinda (@sushiramentrain.id)
Sushi Train memiliki dua cabang di Kota Samarinda, yaitu di Jalan Pipit, Nomor 1, Bandara, Kecamatan Sungai Pinang, serta di Jalan Siradj Salman, Teluk Lerong Ilir, Kecamatan Samarinda Ulu.
Sesuai dengan namanya, "train" yang berarti kereta, restoran ini mengusung konsep penyajian sushi seperti kereta yang berjalan di sepanjang meja pelanggan.
Baca Juga: Pecinta Pedas Harus Tau! 8 Tempat Seblak Terenak Se-Samarinda
Meskipun terbilang unik di Samarinda, konsep penyajian seperti ini sebenarnya sudah lama diterapkan di Jepang.
Kehadiran Sushi Train memberikan pengalaman bersantap yang berbeda sekaligus menyenangkan bagi pengunjung, terutama bagi pecinta sushi yang ingin menikmati makanan sambil melihat sushi berjalan perlahan di train mengantarkan pesanan mereka.
3. Sushi OK
Sushi OK berlokasi di BIGMall Samarinda, mal terbesar di kota Samarinda, tepatnya di Jalan Untung Suropati, Nomor 8, Lantai UG.72, Sei, Kecamatan Sungai Kunjang.
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan: Segar Pedasnya, Cocok untuk Menu Spesial Keluarga
Restoran ini cukup ramai dikunjungi karena menyajikan sushi dengan cita rasa lezat namun tetap dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau.
4. Ariza Sushi
Berlokasi di Jalan Wahid Hasyim I, Noomor 34, Sempaja Selatan, Kecamatan Samarinda Utara, tempat ini terletak tak jauh dari kawasan Universitas Mulawarman.
Baca Juga: Resep Gado-Gado Ulek, Resep Sayur Tradisional yang Disukai Anak-anak
Aksesnya yang mudah dijangkau serta harga yang ramah di kantong menjadikannya pilihan favorit di kalangan mahasiswa.
Nah dari keempat rekomendasi sushi tadi, resto sushi mana yang menjadi restoran paling favoritmu? (*)
Editor : Almasrifah