KALTIMPOST.ID, SAMARINDA- Dimsum adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang sudah akrab bagi banyak orang. Menariknya, makanan ini sudah ada sejak era Dinasti Han, sekitar tahun 206 SM hingga 220 Masehi, sehingga usianya kini mencapai ribuan tahun.
Secara umum, dimsum terbagi menjadi dua jenis, yakni dimsum goreng dan dimsum kukus. Untuk jenis kukus, biasanya disajikan dalam wadah bambu agar tetap terjaga kehangatannya saat disantap.
Kudapan ini berawal dari Jalur Sutra, khususnya di kawasan Asia Tengah. Pada masa Dinasti Han, jalur tersebut menjadi rute penting yang dilalui para pedagang, buruh, hingga petani.
Baca Juga: Pisang Gapit, Camilan Tradisional Banjar yang Melekat di Balikpapan
Di sepanjang perjalanan, mereka kerap singgah di kedai untuk beristirahat, sambil menikmati secangkir teh ditemani makanan ringan. Dari kebiasaan inilah lahir sajian yang kini kita kenal sebagai dimsum.
Seiring waktu, tradisi tersebut berkembang dan muncul istilah yumcha, yang berarti minum teh sambil menyantap dimsum.
Ragam dimsum pun semakin bervariasi, mulai dari Har Gow (shrimp dumplings), Siu May (steamed dumplings), Nai Wong Bao (steamed custard buns), Bean Curd Sheet Rolls, Fried Spring Rolls, Xiao Long Bao, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Amplang, Oleh-Oleh Wajib Kaltim yang Populer di Balikpapan dan Samarinda
Bagi pecinta dimsum, Samarinda menawarkan banyak pilihan tempat yang patut dicoba. Dari kawasan Juanda, Pramuka, hingga pusat kota, tersedia berbagai outlet yang menyajikan dimsum dengan cita rasa khas dan harga yang ramah di kantong, berikut informasi lengkapnya.
1. Bakul Mentai
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh ❗️DIMSUM MENTAI MURAH SAMARINDA❗️ (@bakulmentai.smd)
Bagi pecinta kuliner, terutama dimsum, Samarinda kini punya pilihan baru yang wajib dicoba. Dimsum Mentai Murah Samarinda hadir dengan sajian dimsum homemade yang dibuat tanpa bahan pengawet, sehingga tidak hanya lezat tetapi juga lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.
Setiap porsi dimsum diracik dengan bahan pilihan, menghadirkan rasa gurih dan lembut yang khas, namun tetap dengan harga yang ramah di kantong.
Inilah alasan mengapa banyak pelanggan menjadikan tempat ini sebagai pilihan utama ketika ingin menikmati camilan premium dengan harga terjangkau.
Outlet ini berlokasi di Jl. Merdeka No.12 (Ruko Pasar), tepat di belakang Bank Kaltimtara dan bersebelahan dengan Ayuha Vape, sehingga mudah ditemukan.
Baca Juga: Kenapa Kepiting Jadi Makanan Khas Balikpapan? Ini Penjelasannya!
Dimsum Mentai Murah Samarinda buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.30, memberi keleluasaan bagi pelanggan untuk datang kapan saja.
2. Mentai Go
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh DIMSUM MENTAI SAMARINDA || HAMPERS SAMARINDA (@mentaigo_id)
Ingin menikmati dimsum lezat sekaligus praktis untuk dijadikan hampers? Dimsum Mentai Samarinda hadir sebagai pionir dimsum mentai pertama di kota ini.
Dengan cita rasa khas, kualitas premium, dan kemasan yang menarik, menu ini cocok untuk dinikmati sendiri maupun dijadikan bingkisan spesial.
Lokasinya mudah dijangkau, tersedia di dua titik utama Jalan Jenderal Sudirman dan Jalan Juanda. Menariknya, pelanggan juga bisa melakukan pemesanan dadakan tanpa khawatir ribet.
Baca Juga: Pecinta Donat Wajib Merapat! Ini Kedai Donat Enak di Samarinda
Proses pemesanan sangat sederhana, cukup melalui direct message (fast response) atau WhatsApp di nomor 08195408999.
Outlet ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00, sehingga pelanggan bebas menentukan waktu yang paling pas untuk menikmati kelezatan dimsum mentai.
3. Mams Dimsum
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh DIMSUM MENTAI | DIMSUM AYAM SAMARINDA (@mams.dimsum)
Bagi pecinta dimsum, kini hadir pilihan spesial di Samarinda: Dimsum Ayam Premium yang dibuat sepenuhnya dari daging ayam tanpa campuran udang. Semua proses dibuat secara homemade dengan bahan pilihan yang halal dan terjamin kualitasnya.
Outlet ini berlokasi di Jalan Pasundan, samping Blok H. Kayat RT.26 (Outlet Mam’s Dimsum), Samarinda.
Dengan cita rasa gurih dan tekstur lembut, dimsum ayam ini menjadi favorit banyak pelanggan yang menginginkan kelezatan tanpa kompromi.
4. Dimsum by Flo
Lihat postingan ini di Instagram
Jika berbicara soal dimsum dengan cita rasa khas dan berkualitas, Dimsum Mentai Samarinda hadir sebagai salah satu pilihan terbaik di kota ini.
Menggunakan bahan-bahan premium yang halal, setiap sajian dibuat dengan cermat untuk menghadirkan pengalaman rasa yang autentik dan memuaskan.
Baca Juga: Nongkrong Asyik di Foodcenter Grand City Balikpapan, Tempat Makan & Ngumpul Favorit Anak Muda!
Berada di lokasi strategis, dekat dengan kampus, tepatnya di JL. Pramuka P&K (Pondok Nibung), tempat ini menjadi rujukan banyak pecinta kuliner yang mencari dimsum dengan kualitas nomor satu di Samarinda.
Tidak hanya bisa dinikmati langsung dengan mengambil pesanan di tempat (self pick up), Dimsum Mentai Samarinda juga menyediakan layanan pengantaran, sehingga pelanggan tetap bisa merasakan kelezatannya tanpa harus keluar rumah.
5. Dimsum Mentaiku
Lihat postingan ini di InstagramSebuah kiriman dibagikan oleh DIMSUM MENTAIKU SAMARINDA (@dimsummentaiku_smr)
Bagi pecinta kuliner, kini hadir pilihan menarik di Samarinda: Dimsum Mentaiku. Sajian dimsum premium ini hadir dengan kualitas rasa yang istimewa, namun tetap menawarkan harga yang bersahabat dengan kantong lokal.
Tidak hanya menyajikan cita rasa yang memanjakan lidah, Dimsum Mentaiku juga menghadirkan kemudahan bagi pelanggan untuk mendapatkan informasi lengkap.
Mulai dari lokasi, nomor WhatsApp untuk pemesanan, hingga daftar menu yang lebih beragam, semuanya dapat diakses melalui tautan berikut: linktr.ee/dimsummentaikusmr
Nah, itu tadi 5 rekomendasi dimsum yang bisa kamu coba! (*)
Editor : Almasrifah