Selebritas Korea terkenal dengan tubuhnya yang tinggi dan ramping. Di balik penampilan yang menawan, para Idol ini terkadang ketat dalam menjaga pola makan.
Mereka juga selektif dalam memilih minuman, terlebih saat menjalani diet. Salah satu minuman yang kerap dikonsumsi Idol K-pop untuk membantu menurunkan berat badan adalah kopi Americano.
Americano disukai karena rasanya yang sedikit asam dan pahit. Jenis kopi ini juga rendah kalori. Dalam segelas kopi Ice Americano ukuran grande, kalori yang dimiliki hanya sekitar 15 kalori.
Dilansir dari Youtube SKWAD Fitness, Ice Americano dapat menurunkan berat badan karena tidak ada tambahan gula ataupun susu.
Sementara kandungan kafein pada kopi murni bisa mendorong laju metabolisme serta membakar lemak dalam tubuh.
Zat kafein dalam kopi merupakan senyawa yang bisa membantu memindahkan lemak dari jaringan lemak tubuh selama bisa digunakan sebagai asam lemak oleh darah.
Bahkan dalam jangka pendek, kafein dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh serta meningkatkan pembakaran lemak lebih maksimal. Dalam hal ini, kafein meningkatkan penggunaan energi bahkan ketika kamu sedang beristirahat.
Ditambah lagi, kafein juga merangsang terjadinya proses thermogenesis yaitu proses tubuh menghasilkan panas dan energi dari aktivitasnya mencerna makanan.
Selain itu, konsumsi kafein yang tepat juga membantu menurunkan nafsu makan berlebih dalam waktu yang cukup singkat.
Apakah Boleh Minum Kopi setelah Olahraga?
Masih dikutip dari saluran yang sama, kafein dalam kopi boleh diminum setelah berolahraga. Bahkan, ada beberapa penelitian yang menyatakan manfaat kesehatan dari minum kopi usai olahraga.
Kandungan kafein dalam kopi dipercaya bisa menurunkan nyeri otot yang terjadi pasca olahraga. Dalam hal ini, kafein bekerja dengan menghambat reseptor adenosin yang berperan dalam respons inflamasi yang menimbulkan rasa nyeri.
Sebuah penelitian di University of Georgia menyatakan, konsumsi kafein satu atau dua hari setelah olahraga dapat mengurangi rasa nyeri otot hingga 48 persen.
Tidak hanya itu, minum kopi usai olahraga diketahui juga bisa mempercepat pemulihan otot. Menurut hasil penelitian di American Psychological Society, minum kopi disertai konsumsi pisang setelah berolahraga dapat mempercepat pemulihan otot.
Sebuah penelitian di Journal of Applied Psychology juga menyatakan, kadar glikogen pada otot kembali meningkat lebih cepat ketika seorang atlet mengkonsumsi minuman dengan kandungan karbohidrat kompleks disertai dengan kafein.
Otomatis kondisi tersebut mempercepat pemulihan otot dan pengembalian energi dalam tubuh. Ada pula penelitian yang menyebutkan bahwa mengkonsumsi coffee memungkinkan seorang atlet tidak cepat lelah saat berlatih.
Hal ini karena kopi merangsang tubuh untuk memanfaatkan simpanan lemak sebagai bahan bakar selama berolahraga.
Namun, mengonsumsi kopi perlu diperhatikan untuk beberapa kondisi, seperti GERD. sebaiknya jangan meminumnya dalam kondisi perut kosong.
Sejarah Kopi di Korea
Sejarah munculnya kopi di Korea dimulai saat Pemerintah Kaisar Gojong di tahun 1986. Saat itu Antoinette Sontag, ipar dari seorang duta Rusia, menyajikan secangkir kopi kepada Kaisar Gojong.
Karena menyukai rasanya, Sang Kaisar pun memperbolehkan Antoinette membuka dabang atau kedai kopi pertama di Korea tahun 1920 untuk para diplomat dan pejabat berkedudukan tinggi.
Setelah itu, selama bertahun-tahun, kopi menjadi barang mewah yang diperuntukan bagi kelas atas yang melambangkan westernisasi modern budaya dan status.
Pada tahun 1960-an, dabang akhirnya dibuka untuk warga kelas menengah dan menjadi tempat populer untuk berkencan.
Tahun demi tahun, gagasan terkait konsep dabang semakin berkembang yang membuat budaya minum kopi di Korea makin digemari hingga saat ini. (*)
Editor : Almasrifah