KALTIMPOST.ID-Selama ini banyak yang bertanya kapan waktu terbaik minum kopi? Apakah pagi, siang, sore, atau malam?
Akan tetapi bukan cuma soal waktu terbaik memimum kopi, tetapi jenis kopi yakni arabika atau robusta juga sangat mempengaruhi efeknya.
Ya, arabika dan robusta adalah spesies kopi yang umum di dunia. Selain memiliki perbedaan rasa dan aroma, efek memimumnya pun juga berbeda.
Memilih kopi arabika atau robusta saat ini pun sangat mudah. Para kopi antusias bisa datang ke kedai kopi modern dan memilih salah satu jenis kopi tersebut.
Oleh karena itu, para peminum kopi bisa lebih bijak meminum jenis kopi di saat yang tepat. Berikut perbedaan robusta dan arabika menurut salah satu roastery di Indonesia, Tuang Coffee.
Baca Juga: Mau Berhaji Tanpa Antre Puluhan Tahun? Ini Fakta Lengkap Haji Furoda 2025
1. Perbedaan Rasa: Kopi Arabika vs Robusta
- Kopi Arabika punya rasa lebih halus, manis, asam, dan aroma buah beri. Cocok untuk kamu yang suka kopi ringan dan beraroma.
- Kopi Robusta lebih pahit, kuat, dan punya aroma mirip biji-bijian. Cocok buat kamu yang butuh kopi dengan efek menyegarkan dan “nendang”.
2. Kandungan Kafein: Mana yang Lebih Bertenaga?
- Robusta mengandung kafein dua kali lebih tinggi dari Arabika (sekitar 2,7% vs 1,5%).
- Oleh karena itu robusta cocok untuk kamu yang butuh energi ekstra di pagi hari atau lembur di malam hari.
Baca Juga: Cerita di Balik Hari Raya Waisak dan Misteri Pembangunan Candi Borobudur yang Bikin Kagum
3. Budidaya dan Harga: Robusta Lebih Tahan dan Murah
- Arabika ditanam di dataran tinggi, prosesnya lebih sulit, rasanya lebih kompleks.
- Robusta tumbuh di dataran rendah, lebih tahan penyakit, dan lebih murah secara produksi.
4. Pilih Sesuai Kebutuhanmu
- Ingin rasa kopi yang elegan dan ringan? Pilih Arabika.
- Butuh kopi untuk stamina dan semangat? Pilih Robusta.
Memilih kopi bukan cuma soal kapan kamu meminumnya, tapi jenis kopi Arabika atau Robusta sangat menentukan pengalaman ngopimu. Jadi, kenali jenis kopi favoritmu agar efeknya sesuai harapan!(*)
Editor : Thomas Dwi Priyandoko