KALTIMPOST.ID, TANAH GROGOT – Pemkab Paser melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) memperkuat komitmen dalam menjamin keamanan pangan, khususnya pada program Makanan Bergizi (MBG), dengan menggelar Orientasi Keamanan Pangan dalam Penanganan KLB Keracunan Pangan.
Para pesertanya adalah Tim Pengawas Internal Sekolah (TPIS), Puskesmas, Petugas Kesehatan Lingkungan (Kesling), Petugas Sentra Pengolahan Pangan Gizi (SPPG), dan Taruna Siaga Bencana (Tagana).
Kegiatan ini dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Paser, Amri Yulihardi, di ruang Seratai Sekretariat Daerah Kabupaten Paser pada Kamis (30/10/2025).
Orientasi ini diselenggarakan sebagai upaya strategis untuk memastikan keberhasilan program MBG, yang merupakan bagian dari cita-cita Presiden RI dalam pemenuhan gizi dan pencegahan stunting. Menurut Amri, program ini tidak hanya diukur dari peningkatan status gizi, tetapi juga dari jaminan keamanan pangan.
"Makanan yang bergizi tetapi tidak aman justru akan menjadi bencana. Sebagaimana insiden KLB Keracunan MBG yang terjadi di beberapa daerah, selain berbahaya bagi kesehatan penerima manfaat juga dapat merusak kepercayaan publik terhadap keberlangsungan program MBG ini," kata Amri, Kamis (30/10/2025).
Menyikapi potensi risiko ini, Dinkes Paser menekankan pentingnya kewaspadaan dan koordinasi yang efektif dari berbagai pihak terkait. Dalam arahannya, Amri memberikan instruksi spesifik kepada setiap elemen pengawas dan pelaksana yang hadir.
Ia berharap kegiatan orientasi ini dapat memperkuat kapasitas, komitmen, pengawasan, kewaspadaan, dan kesiapsiagaan bersama di bidang keamanan pangan.
Acara ini turut dihadiri dan diisi sebagai narasumber oleh Carla dari Dinas Kesehatan Kaltim. Amri menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang hadir sebagai wujud komitmen bersama dalam mengawal keberhasilan program MBG.
"Semoga kegiatan ini dapat diberikan kelancaran dan memberikan manfaat bagi kita semua, terutama dalam mengawal keamanan pangan pada program MBG untuk anak-anak tercinta di Paser ini," tutup Amri. (*)
Editor : Duito Susanto