PENAJAM – Anggota Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), menggelar Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), sebagai rangkaian kegiatan memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-26 DPW PPU, Kamis (30/10/2025).
Kegiatan berlangsung di Aula Lantai I Kantor Bupati PPU dan diikuti oleh 19 peserta dari berbagai unit DWP di lingkungan Pemkab PPU. Lomba yang menampilkan berbagai kreasi kudapan sehat berbasis pangan lokal ini berlangsung meriah.
Para peserta menampilkan kreativitas tinggi dalam menyajikan menu B2SA. Kegiatan ini turut mendapat perhatian dan dukungan langsung dari Wakil Bupati PPU, Abdul Waris Muin.
“Pemerintah mengapresiasi kegiatan Lomba Menu B2SA. Sekarang ini banyak sekali kudapan cepat saji, sehingga masyarakat terutama Gen Z lebih memilih makanan kekinian,” kata Waris Muin.
Ia menegaskan, lomba seperti ini perlu terus digelar setiap tahun. “Tahun depan lomba menu B2SA ini harus tetap diselenggarakan agar bisa menghasilkan kreativitas menu kudapan yang sehat dan bergizi, terutama untuk Gen Z yang merupakan penerus bangsa. Pemerintah ingin menghasilkan generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas,” harapnya.
Ketua Panitia, Yulia Noor menjelaskan bahwa lomba tersebut bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kreativitas anggota DWP serta masyarakat dalam menyusun menu keluarga yang beragam dan bergizi.
“Melalui kegiatan ini kita mendorong penerapan pola konsumsi pangan yang lebih sehat dan bergizi di lingkungan keluarga, sekaligus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan dan gizi masyarakat,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua DWP Kabupaten PPU, Riawati Khoiriah Tohar, menyoroti pentingnya kesadaran gizi dalam mencegah stunting.
“Salah satu masalah kekurangan gizi yang saat ini menjadi perhatian pemerintah adalah stunting, yaitu kondisi gagal tumbuh pada anak akibat kekurangan gizi kronis,” ungkapnya.
Ia juga mengajak masyarakat untuk mencintai pangan lokal. “Anak-anak Gen Z banyak menyukai makanan siap saji, padahal bahan lokal kita jika diolah dengan baik bisa jadi lebih enak dan bergizi. Kita harus memantapkan kemandirian pangan lokal dan mendorong konsumsi makanan sesuai Pola Pangan Harapan,” tegasnya.
Kepala Dinas P3AP2KB PPU, Chairur Rozikin yang membuka acara secara resmi, juga menekankan peran keluarga dalam menerapkan pola makan B2SA.
“Dengan menerapkan pola makan B2SA, kita menciptakan generasi sehat, cerdas, dan produktif, yang dapat menurunkan angka stunting serta meningkatkan kualitas sumber daya manusia,” jelasnya.
Dalam lomba tersebut, DWP DPMPTSP berhasil meraih Juara I dengan menu Cassava Long Pizza. Juara II diraih DWP Perumda Danum Taka dengan menu Green Bost Roll, dan Juara III diraih Dinas Pertanian dengan menu Klapertart Jagung.
Selain itu, terdapat kategori khusus, yaitu Juara Resep Paling Praktis diraih DWP Nomor Meja 9 dengan menu De Pameo Pancake, Juara Cita Rasa Terlezat Nomor Meja 2 dengan menu Cireng Singkong, Juara Pangan Lokal Paling Beragam Nomor Meja 5 dengan menu Mix Banofi Dessert, serta Juara Kudapan Terfavorit Nomor Meja 3 dengan menu *mCassava Beef Pie. (*)
Editor : Sukri Sikki