KALTIMPOST.ID, NEW DELHI – Sebuah inovasi di bidang hortikultura datang dari India. Kalimullah Khan, yang dijuluki Mango Man of India, berhasil mengembangkan satu pohon mangga yang mampu menghasilkan sekitar 300 varietas buah dengan karakteristik berbeda-beda.
Keunikan pohon tersebut bukan hanya pada jumlah varietasnya, tetapi juga karena setiap buah memiliki cita rasa, aroma, warna kulit, ukuran, hingga tekstur yang berbeda.
Baca Juga: Iuran BPJS Kesehatan Terbaru 2026: Kelas 1, 2, dan 3 Dihapus, Segini Tarif yang Masih Berlaku
Prestasi itu mengantarkan Kalimullah menerima penghargaan bergengsi Padma Shri serta tercatat dalam Limca Book of Records.
Keberhasilan tersebut lahir dari puluhan tahun penelitian menggunakan teknik sambung pucuk atau grafting. Melalui metode itu, berbagai cabang dari jenis mangga berbeda disatukan pada satu pohon induk yang memiliki sistem perakaran kuat.
Pria yang kini berusia 85 tahun itu mengaku mulai menekuni dunia pertanian sejak masih kecil. Ketertarikannya mengurus kebun mangga keluarga jauh lebih besar dibandingkan mengikuti pelajaran di sekolah.
Setelah tidak melanjutkan pendidikan, ia memilih fokus mempelajari budidaya mangga secara mandiri.
Percobaan pertamanya dimulai pada 1957 dengan membuat satu pohon yang menghasilkan tujuh varietas mangga. Namun, tanaman tersebut rusak diterjang banjir. Kegagalan itu justru menjadi pengalaman berharga untuk memahami kondisi lahan dan teknik perawatan tanaman.
Usahanya terus berlanjut hingga pada 1987 ia mulai menyambungkan berbagai cabang mangga ke pohon tua berusia sekitar 125 tahun yang tumbuh di kebun keluarga seluas 22 hektare.
Dari tahun ke tahun jumlah sambungan terus bertambah hingga kini pohon tersebut mampu menghasilkan sekitar 300 jenis mangga.
Melalui teknik grafting, setiap cabang tetap mempertahankan sifat asli varietasnya. Karena itu, buah yang dihasilkan tetap memiliki ciri khas masing-masing meski tumbuh dari satu batang pohon yang sama.
Pohon unik tersebut menghasilkan berbagai varietas populer di India, seperti Alphonso, Dasheri, Kesar, Langra, dan Chaunsa. Selain itu, Kalimullah juga mengembangkan sejumlah varietas baru hasil persilangan.
Baca Juga: Pengakuan Polwan Polda Sumbar Diduga Dilecehkan AKBP: Korban Mengaku Diteror dan Diancam PTDH
Salah satu yang paling dikenal adalah mangga Aishwarya, yang dinamai mengikuti aktris Bollywood Aishwarya Rai Bachchan. Buah ini memiliki bobot lebih dari satu kilogram, berkulit merah keunguan, dan dikenal memiliki rasa sangat manis.
Tak hanya itu, beberapa varietas lain juga diberi nama tokoh ternama, seperti Perdana Menteri India Narendra Modi, legenda kriket Sachin Tendulkar, hingga Anarkali, varietas unik yang memiliki dua lapisan kulit dan dua jenis daging buah dengan aroma serta rasa yang berbeda.
Editor : Uways Alqadrie