KALTIMPOST.ID - Waktu makan siang ternyata tak kalah penting dibanding memilih menu makanan. Selain mengisi energi, makan siang pada jam yang tepat disebut dapat membantu menjaga energi tubuh, menstabilkan kadar gula darah, hingga membuat aktivitas tetap produktif sepanjang hari.
Sayangnya, masih banyak orang yang menunda waktu makan siang karena pekerjaan atau kesibukan. Padahal, kebiasaan tersebut dapat membuat tubuh cepat lelah, sulit fokus, bahkan memicu rasa lapar berlebihan saat malam hari.
Menurut ahli gizi dari Vietnam Institute of Applied Medicine, Pham Hong Ngoc, jam makan ideal untuk makan siang adalah sekitar empat hingga lima jam setelah sarapan. Jika seseorang sarapan pukul 07.30, maka waktu yang disarankan untuk makan siang berada di kisaran pukul 11.30 hingga 12.30.
Ngoc menjelaskan tubuh membutuhkan jeda yang cukup setelah sarapan agar pasokan energi tetap terjaga. Rentang empat hingga lima jam dinilai sesuai dengan siklus alami glukosa dalam tubuh.
Ia mengibaratkan sarapan sebagai kunci yang menghidupkan mesin, sedangkan makan siang menjadi bahan bakar yang menjaga tubuh tetap bekerja optimal hingga sore hari.
Kenapa Waktu Makan Siang Berpengaruh?
Menjaga waktu makan siang tetap teratur membantu tubuh mempertahankan kadar gula darah sehingga energi tidak mudah turun.
Sebaliknya, makan terlalu cepat atau terlalu dekat dengan waktu sarapan dapat membuat kadar gula darah naik lalu turun secara drastis. Kondisi ini berpotensi memicu:
· Mudah lapar kembali.
· Sakit kepala.
· Emosi lebih mudah terpancing.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!