PENAJAM – Harga sejumlah komoditas cabai di Pasar Induk Penajam, Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), melonjak hingga menembus Rp110 ribu per kilogram. Berdasarkan pemantauan Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) per 6 November 2026, kenaikan tertinggi terjadi pada cabai merah keriting yang dijual Rp110 ribu hingga Rp120 ribu per kilogram.
Kabid Perdagangan Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan (Diskukmperindag) PPU Marlina mengatakan, harga cabai merah besar berada di kisaran Rp80 ribu hingga Rp100 ribu per kilogram. Sementara cabai rawit merah mencapai Rp100 ribu hingga Rp110 ribu per kilogram dan cabai rawit hijau Rp100 ribu per kilogram.
“Kelompok cabai mengalami lonjakan harga yang cukup tajam. Sedangkan untuk komoditas bumbu lain, bawang merah tercatat stabil di harga Rp38 ribu per kilogram,” jelas Marlina, Sabtu (7/11).
Baca Juga: Pemkab PPU Peringati Hari Pahlawan, Wabup Tekankan Semangat Pengabdian
Menurut dia, kenaikan harga cabai dipengaruhi tingginya ketergantungan pasokan dari luar daerah dan belum optimalnya produksi petani lokal. Meski harga di tingkat petani lokal masih berkisar Rp75 ribu per kilogram, volume panen yang terbatas membuat pedagang harus mendatangkan pasokan dari daerah lain, seperti Jawa Timur dan Sulawesi Selatan.
Marlina menyebut cuaca ekstrem akibat fenomena El Nino turut memengaruhi jadwal tanam dan hasil panen petani lokal. Kondisi tersebut diperberat peningkatan permintaan komoditas pangan seiring bertambahnya operasional dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di PPU.
“Bahkan, ketergantungan pada pasokan luar pulau membuat harga cabai sangat sensitif terhadap hambatan logistik. Potensi antrean BBM dan gangguan moda transportasi berisiko membengkakkan biaya distribusi,” sambungnya.
Di luar komoditas cabai, harga beras terpantau relatif stabil. Beras medium merek Mawar dijual Rp16 ribu per kilogram dan Jempol Rp17 ribu per kilogram. Beras premium Rojo Lele dipasarkan Rp19 ribu per kilogram, sedangkan Bondy Rp18 ribu per kilogram.
Beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual Rp13 ribu per kilogram. Sementara beras lokal berindikasi geografis berada di kisaran Rp14.500 hingga Rp15 ribu per kilogram. Kedelai impor tercatat Rp20 ribu per kilogram.
Untuk kelompok hasil industri, gula pasir curah dijual Rp20 ribu per kilogram, sedangkan gula kemasan Rp19 ribu hingga Rp20 ribu per kilogram. Minyak goreng curah Rp18 ribu per liter, Bimoli Rp24 ribu per liter, dan Minyakita Rp15.700 per liter. Harga tepung terigu berada di kisaran Rp13 ribu hingga Rp14 ribu per kilogram.
Pada kelompok peternakan, daging ayam ras dijual Rp36 ribu hingga Rp38 ribu per kilogram dan telur ayam ras Rp30.400 per kilogram. Daging sapi murni bagian paha belakang atau depan mencapai Rp150 ribu per kilogram, sandung lamur Rp80 ribu per kilogram, serta tetelan Rp70 ribu per kilogram.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
