KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN - Tahun depan Balikpapan berencana membangun Pasar Induk. Dinas Perdagangan saat ini sedang menyusun masterplan dan detail engineering design (DED).
Kepala Dinas Perdagangan Haemusri Umar mengatakan, konsep pasar induk seperti pasar tumpah untuk aktivitas bongkar muat. “Nanti ini dilengkapi sarana pergudangan,” katanya.
Fasilitas ini diperlukan untuk menampung stok bahan pangan yang datang dari berbagai daerah lain. Seperti diketahui, 95 persen pasokan komoditas pangan mengandalkan luar daerah, Jawa dan Sulawesi.
“Karena hanya 10 persen dari luas lahan Balikpapan bisa dioptimalkan sebagai daerah pangan,” ucapnya. Maka penting bagi pemerintah kota untuk membuat sarana pergudangan.
“Jadi kita tinggal membeli dari daerah-daerah penghasil pangan dan disimpan di sana,” sebutnya. Ketika terjadi inflasi, Pemkot Balikpapan bisa membantu mengeluarkan komoditas yang berpengaruh.
Contohnya seperti saat ini beras menjadi komoditas pangan yang langka. “Kalau ada pengendalian dari pemerintah, kita bisa membantu kegiatan pada saat inflasi beras,” imbuhnya.
Sarana pergudangan ini akan digunakan seluruh distributor pangan. “Mereka wajib menggunakan sarana pergudangan yang ada. Tentu dilengkapi cold storage dan fasilitas pendukung lainnya,” bebernya.
Harapannya dari keberadaan Pasar Induk bisa sekaligus mewujudkan ketahanan pangan di Balikpapan. Apalagi dengan segala kelengkapan seperti sarana pergudangan bisa menyimpan stok pangan dalam jumlah besar.
Dengan begitu, Balikpapan tidak bergantung pasokan pangan dari luar daerah yang mudah memicu inflasi. Tak menutup kemungkinan Balikpapan bisa menyuplai pangan ke IKN dan sebagainya.
“Balikpapan mirip seperti Jakarta yang hidup sebagai kota jasa,” imbuhnya. Jakarta bukan kota penghasil pangan, tetapi justru bisa suplai pangan ke berbagai daerah.
Caranya dengan mengandalkan daerah penghasil pangan di sekitarnya. “Pemerintah bisa membangun kerja sama antar daerah. Belanja ke daerah penghasil dan stoknya disimpan di sarana pergudangan,” pungkasnya. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo