KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN - Pengawasan ketat dilakukan secara menyeluruh oleh Bidang Propam Polda Kaltim di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polda Kaltim.
Pengawasan pada Senin (6/10/2025) itu mulai dari aspek kebersihan, kelayakan bahan pangan, proses pengemasan (packing), hingga pengangkutan makanan ke kendaraan distribusi.
Menu yang disiapkan terbagi dalam dua kategori, porsi kecil: nasi 140 gram, ayam kecap 1 potong, tahu goreng 1 potong, tumis jagung dan wortel 1 sendok, serta jeruk 1 buah.
Untuk porsi besar nasi 150 gram, ayam kecap 1 potong, tahu goreng 1 potong, tumis jagung & wortel 1 sendok, serta jeruk 1 buah. “Total 3.405 porsi makanan dibagikan kepada para penerima manfaat,” ujar Kabid Humas Polda Kaltim, Kombes Pol Yuliyanto, Selasa (7/10/2025).
Makanan didistribusikan ke TK Kemala Bhayangkari 77 siswa, SD Kemala Bhayangkari 348 siswa, SDN 001 Balikpapan Kota 728 siswa, SDN 001 Balikpapan Selatan 326 siswa, SDN 009 Balikpapan Selatan 234 siswa dan SMP 12 Balikpapan 1.236 siswa
Seluruh proses pelaksanaan pengawasan melibatkan personel Provos dan Paminal Bidpropam Polda Kaltim. “Ini langkah preventif dalam memastikan seluruh tahapan pelayanan pemenuhan gizi berjalan sesuai prosedur dan standar keamanan pangan,” paparnya.
Pengawasan ini penting dilakukan untuk menjamin bahwa makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat, khususnya para siswa, telah melalui proses yang higienis, aman, dan layak konsumsi.
“Pentingnya disiplin dan tanggung jawab dalam setiap lini pelayanan publik, termasuk dalam bidang pemenuhan gizi yang menjadi perhatian serius institusi kepolisian,” jelasnya. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo