KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN – Di tengah persaingan industri perhotelan yang semakin ketat, diferensiasi tidak lagi cukup hanya mengandalkan lokasi atau fasilitas kamar. Whiz Prime Hotel Balikpapan memilih jalur berbeda, menjadikan dapur sebagai salah satu ujung tombak strategi untuk memperkuat pengalaman tamu.
Hotel yang berlokasi di pusat Kota Minyak ini resmi meluncurkan dua menu baru, Buntut Bakar dan Sambal Matah (ikan atau ayam crispy), sebagai bagian dari konsep Bed, Food, Mood!. Konsep ini menekankan bahwa kenyamanan menginap harus berjalan seiring dengan kualitas kuliner yang ditawarkan.
“Kami tidak ingin tamu hanya mengenal Whiz Prime sebagai tempat bermalam, tetapi juga sebagai tempat menikmati kuliner berkualitas dengan harga yang terjangkau,” tutur General Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan Andi Nurwahyu.
Ia menyebutkan bahwa kehadiran menu baru ini merupakan komitmen hotel untuk memberikan nilai tambah bagi tamu.
Menurut Andi, penguatan sektor kuliner menjadi strategi penting untuk menjangkau pasar yang lebih luas, termasuk masyarakat umum yang tidak menginap di hotel. Dengan harga yang kompetitif, hotel berharap dapat menarik segmen lokal sekaligus meningkatkan traffic restoran.
Langkah ini juga dinilai relevan dengan tren gaya hidup masyarakat perkotaan yang menjadikan hotel sebagai ruang bersosialisasi dan bersantap, bukan sekadar tempat menginap. “Kami melihat kuliner sebagai bagian dari pengalaman. Ketika tamu merasa puas saat makan, itu akan berdampak pada persepsi mereka terhadap keseluruhan layanan hotel,” kata Andi.
Whiz Prime Hotel Balikpapan sendiri merupakan hotel bintang tiga yang dikelola oleh Intiwhiz Hospitality Management. Berlokasi di Jalan Jendral Sudirman No.321, Balikpapan, Kalimantan Timur, hotel ini mengusung konsep Simplicity with Style dengan 149 kamar yang terdiri dari lima tipe, yakni Standard Single, Superior, Deluxe, Grand Deluxe, dan Family Room.
Selain akomodasi, hotel ini dilengkapi berbagai fasilitas pendukung seperti meeting room, spa, Manggar Restaurant, dan layanan laundry. Dengan menghadirkan inovasi di sektor kuliner, manajemen berharap Whiz Prime Hotel Balikpapan dapat tetap relevan dan kompetitif, sekaligus menjadi pilihan bagi masyarakat yang mencari pengalaman menginap dan bersantap dalam satu tempat.
Untuk pemesanan menu, tamu dapat menghubungi Telepon 8112 dari kamar atau melalui WhatsApp di 0878 6287 3939.
"Kami juga banyak menerima tamu atau pesanan berbagai acara di Manggar Restaurant untuk buffet. Dengan suasana nyaman, kami pastikan tamu tidak hanya aman dan kenyang, tapi juga bisa menikmati berbagai hidangan khas Nusantara yang kaya cita rasa," pungkasnya. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo