KALTIMPOST.ID, SAMARINDA – Perkembangan harga bahan kebutuhan pokok (bapok) di Kalimantan Timur secara umum masih relatif stabil meskipun beberapa komoditas tercatat mengalami kenaikan dan berada di atas harga acuan pemerintah.
Hal tersebut disampaikan Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi dan UKM (DPPKUKM) Kaltim Heni Purwaningsih dalam High Level Meeting (HLM) Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Kalimantan Timur yang digelar di Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPw BI) Kaltim, Jumat (6/3) lalu.
Menurut Heni, hasil pemantauan harga menunjukkan sebagian besar komoditas kebutuhan pokok masih berada dalam kondisi yang relatif terkendali.
“Secara umum harga beberapa komoditas masih dalam kategori stabil. Namun terdapat komoditas tertentu yang perlu menjadi perhatian karena berada di atas harga acuan atau harga eceran tertinggi,” ujarnya.
Berdasarkan data pemantauan harga pada 5 Maret 2026, harga beras medium tercatat Rp15.459 per kilogram, sedangkan beras premium berada di kisaran Rp16.623 per kilogram.
Komoditas lainnya seperti gula pasir juga masih berada dalam kisaran harga stabil, yakni sekitar Rp18.842 per kilogram. Sementara minyak goreng curah tercatat sekitar Rp17.714 per liter.
Meski sebagian besar komoditas relatif stabil, beberapa bahan pangan masih menunjukkan harga yang cukup tinggi. Cabai rawit merah misalnya tercatat mencapai Rp74.625 per kilogram.
Selain itu, harga cabai merah keriting berada pada kisaran Rp46.625 per kilogram. Komoditas hortikultura lainnya yang juga berada di atas harga acuan adalah bawang merah dengan harga sekitar Rp44.983 per kilogram.
Tidak hanya komoditas sayuran, harga daging sapi juga masih berada pada level yang cukup tinggi dengan kisaran Rp158.565 per kilogram.
Dari sisi pergerakan harga harian, sebagian komoditas masih menunjukkan perubahan meskipun tidak terlalu signifikan. Daging ayam tercatat mengalami penurunan harga sekitar 0,20 persen dibandingkan hari sebelumnya. "Sebaliknya, harga cabai rawit merah masih mengalami kenaikan sekitar 1,02 persen," terangnya.
Kondisi tersebut menjadi salah satu perhatian pemerintah daerah dalam menjaga stabilitas harga pangan di tengah meningkatnya permintaan masyarakat, terutama menjelang momentum Ramadan dan Idulfitri.
Melalui Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID), pemerintah terus memantau perkembangan harga komoditas strategis guna memastikan pasokan tetap tersedia di pasar dan lonjakan harga dapat segera diantisipasi. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo