KALTIMPOST.ID,JAKARTA-Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman kesehatan berkat kandungan antioksidan dan kafeinnya yang tinggi. Salah satu keunggulan utamanya adalah kemampuannya mempercepat metabolisme proses kimia dalam sel yang mengubah nutrisi menjadi energi untuk fungsi vital tubuh, mulai dari regenerasi sel hingga menjaga suhu tubuh.
Berdasarkan laporan Very Well, efektivitas teh hijau dalam membakar energi sangat bergantung pada waktu konsumsinya. Berikut adalah waktu paling ideal untuk menikmati secangkir teh hijau:
1. Di Pagi Hari
Mengawali hari dengan teh hijau sangat didukung oleh data sains karena beberapa alasan energi dan fokus. Kandungan kafein alaminya bekerja sebagai stimulan yang meningkatkan kewaspadaan tanpa memicu kegelisahan berlebih, sekaligus membantu menekan keinginan makan berlebih.
Baca Juga: Lima Buah Rahasia Umur Panjang Ala Ahli Gizi Jepang, Fokus pada Apel, Sitrus, dan Kesemek
Meningkatkan RMR karena kafein terbukti dapat meningkatkan Resting Metabolic Rate (RMR), yaitu kecepatan tubuh dalam mengolah makanan menjadi energi saat Anda sedang beristirahat.
Kekuatan Katekin karena teh hijau kaya akan katekin, jenis antioksidan yang mempercepat pemecahan lemak dan meningkatkan pembakaran kalori harian.
2. Sesaat Sebelum Berolahraga
Menjadikan teh hijau sebagai minuman pra-olahraga (pre-workout) dapat memberikan hasil yang signifikan. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak teh hijau sebelum beraktivitas fisik mampu meningkatkan efisiensi pembakaran lemak hingga 17%.
Kombinasi kafein dan polifenol jenis epigallocatechin gallate (EGCG) di dalamnya bekerja sinergis untuk memicu metabolisme yang lebih aktif, sehingga tubuh tetap membakar kalori secara maksimal meski latihan telah selesai.
Baca Juga: Ancaman Tersembunyi, 5 Makanan yang Mempercepat Penurunan Fungsi Ginjal
3. Bersamaan dengan Sarapan
Menikmati teh hijau saat makan pagi juga memberikan keuntungan jangka panjang dalam pengelolaan berat badan. Kandungan di dalamnya tidak hanya membantu mengontrol nafsu makan sesaat, tetapi juga memengaruhi keseimbangan hormon lapar.
Secara spesifik, konsumsi rutin dapat meningkatkan hormon leptin (pemicu rasa kenyang) sekaligus menekan hormon ghrelin (pemicu rasa lapar).
Selain itu, teh hijau merupakan sumber mineral penting yang mendukung kesehatan secara menyeluruh, seperti magnesium untuk menjaga kestabilan gula darah. Kalium untuk membantu hidrasi sel tubuh. Selenium untuk memperkuat sistem pertahanan tubuh (imun).
(*)
Editor : Thomas Priyandoko