DECAFE Samarinda hadir sejak 8 Desember 2023. Kini menjadi banyak tujuan warga nongkrong sekaligus bisa digunakan pertemuan dengan rekan bisnis atau bekerja.
KONSEP unik, menggabungkan modern dan alami, DECAFE menciptakan ruang yang tidak hanya untuk bersantai, bisa jadi tempat healing.
Restaurant Manager Bambang Heru mengatakan, kafe ini menawarkan berbagai menu beragam. Mulai masakan western hingga ala Jepang, serta aneka snack, pastry, dan bakery yang lengkap. Salah satu daya tarik utama adalah konsep “bawa pulang roti” setelah menikmati santapan di kafe.
“Kami ingin memberikan yang terbaik di Samarinda, baik dari segi fasilitas, makanan, pelayanan, suasana, maupun ambience,” ucapnya.
DECAFE dirancang dengan 30 persen area outdoor, 40-50 persen landscape yang terdiri taman dan kolam ikan, menciptakan suasana yang nyaman dan instagramable dengan banyak spot foto. Fasilitasnya lengkap, termasuk musala, playground, nursing room, rest room yang ramah keluarga dan disabilitas, serta parkiran yang luas untuk mendukung kapasitas hingga 300 orang.
Berada di pusat bisnis Kota Tepian, DECAFE menawarkan aksesibilitas yang strategis dan premium, dikelilingi oleh mal, hotel, dan pusat perkantoran. “Kami cukup kaget dengan antusiasme yang ditunjukkan saat soft opening. Kami tidak melakukan promosi besar-besaran, namun respons warga Samarinda, terutama DECAFE lover, sangat membantu kami terus meningkatkan kualitas,” tambahnya.
DECAFE yang merupakan bagian dari grup Hotel Blue Sky yang terkenal dengan kue mantau lezat. Mantau Mangkuk turut jadi favorit, sebuah inovasi yang memadukan mantau tradisional dengan topping daging yang nikmat. Sop buntut yang telah mendapat reputasi di Balikpapan, juga menjadi salah satu menu andalan di DECAFE Samarinda, bersama aneka iga dan menu sarapan lokal seperti nasi kuning, lontong sayur, dan soto banjar mahakam.
Di konter depan, pengunjung disambut dengan aneka pastry dan bakery, termasuk cake, gorengan, dan roti yang telah menjadi legenda di Balikpapan selama 21 tahun. DECAFE membawa rasa autentik yang sama ke Samarinda dengan sistem pengolahan makanan terpusat, memastikan konsistensi rasa yang sama dengan cabang aslinya.
Kopi di DECAFE Samarinda menawarkan pengalaman yang berbeda, dengan kopi lokal yang diracik khas warkop Samarinda, serta pilihan manual brew dari biji kopi Kintamani, Gayo, dan Blackberry. Salah satu fitur unik DECAFE Samarinda adalah sushi bar, yang menyajikan berbagai menu Jepang seperti sushi, ramen, dan teriyaki. Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan sushi yang resep dan presentasinya dijamin setara dengan sushi ten di Hotel Blue Sky.
Dengan tagline eat.drink.whatever, DECAFE menjanjikan variasi menu yang luas, memungkinkan pengunjung untuk menikmati berbagai jenis masakan sesuai dengan keinginan mereka
Buka mulai pukul 07.00 Wita hingga last order pukul 23.00 Wita. DECAFE memiliki dua lantai yang dirancang untuk kenyamanan, baik indoor maupun outdoor, termasuk area sunken seating yang cocok untuk berbagai acara seperti meeting dan pesta ulang tahun. Fleksibilitas dan kualitas yang ditawarkan menjadikan DECAFE sebagai destinasi yang tidak hanya menyajikan makanan dan minuman berkualitas, tetapi pengalaman tak terlupakan. (rin/dra/k16)
Editor : Dwi Restu A