KALTIMPOST.ID, TANAH GROGOT - Pilihan kuliner di Kabupaten Paser cukup banyak di dominansi dari masakan Jawa dan Banjarmasin. Salah satu dari Banjarmasin yang cukup ramai adalah Soto Banjar.
Ada tempat makan yang paling ramai dikunjungi wisatawan atau tamu yang datang ke Paser, yaitu Soto Kuin. Lokasinya pas di sebelah Lapangan Garuda Jalan Panglima Sentik Kelurahan Tanah Grogot.
Harga Soto Kuin terakhir yaitu Rp 22 ribu per porsi, bisa pakai nasi atau lontong. Kuah soto di sini sangat khas, ditambah toping ayam kampung, telor bebek, dan singkong rebus. Serta ada bihun, wortel dan ditambah taburan daun seledri dan daun bawang seperti Soto pada umumnya.
Selain menjual soto, warung ini juga menjual Rawon, Nasi Sop, dan Sop Tulang. Untuk minumannya juga tersedia beberapa pilihan jus. Dulunya warung ini juga menyediakan sate, paduan paling pas makan soto bagi orang Banjarmasin. Namun sayang tidak lagi dijual sate.
Salah satu warga Paser, Muhammad Sahrul mengatakan jika sedang ingin makan Soto Banjar, maka pasti ke sini pilihannya.
"Kalau bawa tamu dari luar daerah juga pasti saya bawa ke sini," katanya, Senin (30/9). (jib)