KALTIMPOST.ID, TANAH GROGOT - Tidak hanya memproduksi ayam ras, UPTD Pembibitan dan Perawatan Ternak Dinas Perkebunan dan Peternakan di Desa Saing Perupuk Kecamatan Batu Engau juga beternak ayam petelur untuk membantu pasokan telur ayam di Bumi Daya Taka (Paser).
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) Paser Djoko Bawono menyampaikan dari kandang ayam di Saing Prupuk itu saat ini produksinya sudah 3.400 butir per hari, dari jumlah kapasitas Ayam Pullet 12.400 ekor.
Hasil dari telur ini juga akan dipasok ke masyarakat di momen Pasar Murah dan Operasi Pasar. Djoko berharap produksinya terus bertambah. Diperkirakan pada Ramadan dan lebaran bisa di atas 5 ribu per hari.
"Ini adalah wujud intervensi nyata kita terhadap penurunan komoditas telur ayam. Bupati rencananya juga ingin lihat kandang ayam ini dalam waktu dekat," kata Djoko, Minggu (2/3/2025).
UPTD sudah dapat metodenya untuk memacu tinggi produksi telur setelah belajar dari Kalimantan Selatan.
"Semoga dari 12.400 ayam petelur kita, puncaknya 80 persen produksi 9 ribu butir per hari," kata Djoko.
Kabid Kesehatan Hewan dan Kesmavet Disbunak Paser Al Habib menambahkan, selain dari kandang di Saing Prupuk, Paser juga punya peternak mandiri di tiap kecamatan. Jika dihitung mencapai 337 ribu butir telur atau 26.850 kg produksi per hari.
"Memang belum memenuhi secara umum, masih butuh pasokan dari luar daerah seperti telur dari Banjarmasin dan Sulawesi," kata Habib. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo