KALTIMPOST.ID,PENAJAM–Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) mencatat adanya dinamika pergerakan harga pada sejumlah komoditas bahan pokok penting (bapokting) di wilayah PPU. Berdasarkan data rekapitulasi per Jumat (2/10/2026), beberapa komoditas mengalami kenaikan, sementara komoditas hortikultura seperti cabai dan gula pasir justru mencatatkan penurunan harga.
Kepala Disketapang PPU, Mulyono, mengungkapkan bahwa secara umum ketersediaan dan pasokan pangan di PPU masih relatif stabil dan aman. "Kami terus memantau pergerakan harga bahan pokok secara berkala untuk memastikan pasokan tetap terjaga dan tidak terjadi lonjakan harga yang drastis di tingkat konsumen," kata Mulyono, Minggu (4/10/2026).
Baca Juga: Jangan Cuma Mengejar Hasil Instan! Simak Rahasia Menjaga Kesehatan Kulit dari Paparan Suhu Tinggi
Berdasarkan pendataan terbaru, komoditas beras medium mengalami kenaikan sebesar 0,66% atau naik Rp 94 menjadi Rp 14.375 per kilogram. Sebaliknya, beras premium justru turun tipis 0,35% (turun Rp 63) menjadi Rp 17.875 per kilogram. Sementara itu, harga beras SPHP tercatat stabil di angka Rp 13.000 per kilogram.
Kenaikan juga terjadi pada komoditas telur ayam ras yang naik 1,04% (Rp 333) menjadi Rp 32.333 per kilogram, serta tepung terigu kemasan yang melonjak 3,95% (Rp 500) menjadi Rp 13.167 per kilogram.
Baca Juga: Bukan Minuman Olahraga, Ini Bahaya Fatal Konsumsi Minuman Energi bagi Remaja
Di sisi lain, harga beberapa kebutuhan pokok tercatat melandai. Cabai rawit merah turun 1,27% (turun Rp 1.250) menjadi Rp 97.500 per kilogram. Penurunan serupa terjadi pada cabai merah keriting dan cabai merah besar yang sama-sama turun 0,88% (turun Rp 625) ke harga Rp 70.000 per kilogram. Komoditas gula konsumsi juga mengalami penurunan harga sebesar 0,88% (turun Rp 167) menjadi Rp 18.833 per kilogram.
Baca Juga: Air Jernih Belum Tentu Aman Dikonsumsi! Ini Cara Cerdas Pilih Depot Air Isi Ulang
Adapun sejumlah bahan pokok lainnya terpantau stabil. Daging sapi murni berada di harga Rp 150.000 per kilogram, daging ayam ras Rp 37.000 per kilogram, dan bawang merah Rp 39.000 per kilogram. Sementara bawang putih bonggol dijual Rp 36.143 per kilogram, Minyakita Rp 15.829 per liter, dan minyak goreng kemasan Rp 25.286 per liter. Komoditas perikanan seperti ikan kembung (Rp 45.000/kg), ikan tongkol (Rp 35.000/kg), dan ikan bandeng (Rp 29.667/kg) juga tidak mengalami perubahan harga.
Pemerintah Kabupaten PPU mengimbau masyarakat agar tidak perlu panik karena stok komoditas pangan pokok dipastikan mencukupi kebutuhan masyarakat. (*)
Editor : Thomas Priyandoko