KALTIMPOST.ID, ASTON Samarinda Hotel & Convention Center kembali memanjakan pencinta kuliner dengan menghadirkan program tematik terbaru bertajuk “KANYANGI WAL: Sambang Rasa Jawa Timur & Jawa Tengah”.
Program makan malam sepuasnya ini akan digelar pada Sabtu, 9 Agustus 2025, mulai pukul 18.00 hingga 22.00 Wita di Silversea Restaurant, Lobby Floor.
Di “Kanyangi Wal” lebih dari 40 sajian tradisional khas dua provinsi akan dihadirkan oleh tim kuliner ASTON Samarinda, mulai carving station, live cooking, jajanan pasar, aneka gorengan, dessert, hingga kids corner dan minuman khas.
Beberapa menu andalan yang bisa dinikmati di antaranya, Carving Station menyajikan bebek hitam madura yang khas dan kaya rempah.
Kemudian di Live Cooking menghadirkan beberapa makanan seperti, mie nyemek yang gurih dan hangat, rujak lontong segar bercita rasa pedas-manis, dan sate ambalan.
Adapun Stall menyuguhkan berbagai hidangan khas seperti rujak cingur, tahu tek, urap sayur, dan rujak serut surabaya yang menggugah selera.
Main Course terdiri dari soto kikil dengan kuah gurih, nasi gJawa yang aromatik, mie godog dengan cita rasa klasik, ayam lodho yang pedas dan lembut, sayur lyang kaya santan, serta ikan goreng lele yang renyah.
Jajanan Pasar meliputi onde-onde, dadar gulung, klepon, awuk-awuk, wajik gula merah, cenil, dan getuk yang manis dan legit.
Aneka Gorengan tersedia dalam bentuk tahu isi, sosis solo, lumpia semarang, dan mendoan yang renyah dan menggoda.
Dessert berupa aneka puding yang lembut, aneka cake yang manis, dan slice fruit yang segar.
Kids Corner menawarkan pilihan camilan seperti putu ayu yang manis, sosis bakar yang disukai anak-anak, serta pentol bakar yang gurih.
Condiment tersedia dalam bentuk aneka sambal yang pedas, kerupuk yang renyah, dan asinan lalapan yang segar.
Minuman meliputi air mineral, kopi dan teh yang klasik, jus dingin yang menyegarkan, serta minuman tradisional seperti wedang uwuk, sekoteng, dan wedang angsle yang hangat dan menenangkan.
Dengan harga Rp 135.000++ per orang, pengunjung dapat menikmati seluruh hidangan sepuasnya. Tersedia pula diskon 15 persen khusus mahasiswa dengan menunjukkan kartu mahasiswa aktif saat reservasi.
Mengusung konsep visual dengan sentuhan budaya tradisional seperti makanan khas, acara ini diperkaya dengan pelayanan khas ASTON yang profesional dan ramah.
Untuk reservasi dapat menghubungi kontak Ferry di 0813 5014 1400 untuk memastikan tempat mereka pada malam penuh cita rasa ini.
Melalui “KANYANGI WAL: Sambang Rasa”, ASTON Samarinda ingin mengajak para tamu bernostalgia dengan cita rasa kampung halaman yang autentik, tapi dalam suasana modern dan nyaman.
Editor : Hernawati