Mengusung slogan "Rajanya Nasi Timbel," Fusia hadirkan nasi timbel dalam bentuk yang paling memikat. Setiap porsi nasi timbel di sini dibungkus dengan daun pisang yang menambah aroma khas dan kelezatan nasi yang gurih.
“Paket nasi timbel Fusia adalah menu unggulan kami. Paket ini menyajikan nasi timbel otentik dengan berbagai isian seperti ayam bawang ori, telur asin, sambal tempe, sambal Jimbaran, tahu pedas, dan tuna ori,” jelas Dedi selaku Captain Fushia Resto Samarinda.
Paduan nasi timbel Fusia ini dihidangkan bersama dua potong ayam krispi, tahu, tempe, ikan asin jambrong, sayur asem yang segar, dan lalapan. Nah untuk pilihan lauknya juga beraneka, selain ayam, ada bebek, dan iga yang menggoda, dengan harga yang bervariatif mulai dari Rp 68 – 89 ribu ++ perporsinya. Jika ingin lebih murah, tersedia juga paket hemat yang tentunya lebih murah, dan paket spesial yang bisa di nikmati untuk berdua.
Nah, untuk pecinta makanan laut anda wajib coba ikan gurami acar kuning. Dengan harga Rp117 ribu ++, Anda bisa menikmati ikan gurami goreng berukuran hingga 600 gram yang disiram dengan kuah kuning creamy dari santan dan bumbu kuning khas Fusia. Rasanya, manis dan sedikit asam dari acar berpadu dengan bumbu kuning yang menggoda. Satu ekor ikan gurami ini cukup untuk 2-4 orang, membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk berbagi kebahagiaan kuliner bersama keluarga atau teman.
Menu yang tidak kalah pamor berikutnya yakni karedok, salad khas Jawa Barat yang memikat dengan isian selada, kubis, toge, kacang panjang, dan timun, disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa kencur hasilkan rasa tradisional yang kaya rempah. Dengan harga Rp 25 ribu, karedok ini menawarkan rasa otentik yang bisa Anda nikmati sebagai pendamping hidangan utama.
Untuk para penggemar nasi goreng, Fusia juga menyediakan nasi goreng ala Hong Kong dengan isian lengkap seperti udang, sosis, smoke beef, ayam, telur, serta sayuran seperti kacang polong, wortel, dan buncis. Ditemani kerupuk bawang dan lalapan segar, nasi goreng Fusia ini bisa Anda nikmati dengan harga Rp 63 ribu per porsi. Setiap suapan menawarkan kombinasi rasa yang memuaskan dan menjadikannya hidangan yang patut dicoba.
Fusia buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 Wita, cocok untuk menikmati waktu makan siang atau makan malam. Restoran ini menawarkan suasana yang luas dan sejuk, yang ideal untuk berkumpul dengan teman, kolega, atau keluarga. Dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap seperti mushola dan toilet yang bersih, Fusia memastikan kenyamanan setiap pengunjung.
Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner Jawa Barat dan tradisional lainnya dengan nuansa yang menyenangkan di Samarinda, Fusia Resto Samarinda adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan.
Editor : Uways Alqadrie