BALIKPAPAN - Distribusi makanan bergizi gratis (MBG) dilakukan bertahap oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Balikpapan Selatan 6. Ini menjadi dapur MBG terbaru yang berada di Kota Minyak.
Berlokasi di Jalan Syarifuddin Yoes. SPPG Balikpapan Selatan 6 di bawah naungan Yayasan Nusantara Citra Bangsa dengan mitra AHA Food. Ada lima sekolah lintas kecamatan yang menjadi penerima manfaat. Di antaranya SD 013 Balikpapan Selatan, MTs DDI, MI DDI, SMP 7, dan SMA Negeri 2.
Dalam tahap awal distribusi dilakukan di tiga sekolah yang masuk wilayah Balikpapan Selatan. Jumlah penerimaan manfaatnya 1.420 siswa. Selanjutnya pada pekan depan, distribusi diperluas ke SMP 7 dan SMA 2. “Nantinya MBG akan dibagikan kepada sekitar 3.500- 3.700 siswa dari lima sekolah tersebut,” kata Kepala SPPG Balikpapan Selatan 6 Hendika Irawan.
Baca Juga: Awasi Pelaksanaan dan Percepatan SPPG, Pemkot Balikpapan Bentuk Satgas MBG
MBG akan diberikan setiap Senin-Jumat. Bagi sekolah yang aktif sampai Sabtu, maka MBG akan dibagikan hingga Sabtu. “Pendistribusian dalam dua sesi. Kami menyesuaikan waktu istirahat sekolah,” tuturnya.
Sesi pagi pukul 09.30 - 10.00 Wita dan sesi pagi pukul 13.30 Wita. SPPG mengatur menu MBG dengan berbagai varian agar anak tidak bosan. Namun tentu sesuai dengan kontrol ahli gizi.
Baca Juga: Dapur MBG Bertambah Lagi di Kota Minyak, SPPG Balikpapan Selatan 6 Salurkan kepada 3.700 Siswa
“Bagaimana makanan ini mudah dikonsumsi, tetapi tidak mengurangi cita rasa,” ucapnya. Tidak monoton hanya nasi. Tapi ada pilihan karbohidrat lain. Seperti kentang, roti, dan sebagainya.
“Jadi ada menu berat, menu ringan, kita variasi. Ada tim yang menentukan menu,” imbuhnya. Setiap jenjang pendidikan memiliki standarisasi menu masing-masing. Misal TK dan SD masuk menu porsi kecil.
SMP dan SMA menu porsi besar. Semua tidak bisa disamakan. “Ada perhitungan gramasi vitamin, nutrisi, karbohidrat, protein. Semua dihitung gramasinya,” tutupnya. (*)
Editor : Muhammad Rizki