Sunset BBQ Aston Samarinda, Perpaduan Barbeku dan Silent DJ Sembari Nikmati Pemandangan dari Ketinggian
KALTIMPOST.ID, SIXTEEN Lounge, private lounge yang berada di lantai 16 Aston Hotel Samarinda.
Bertajuk Sunset BBQ, event teranyar dari salah satu hotel ternama Samarinda itu menyajikan lebih dari sekadar barbekuan, pengunjung juga disuguhi atmosfer sunset, live cooking, bar takeover, hingga pengalaman unik, yakni Silent DJ.
“Sunset BBQ ini kita kemas sebagai social event, dengan ambience yang belum pernah ada di Samarinda,” kata Ainul Yahya, Assistant F&B Manager Aston Samarinda.
Tampil perdana pada Jumat 4 Juli, event itu mengombinasikan bar takeover dari mixologist ibu kota, yaitu Jakob Manurung, yang juga merupakan Head Baverage Speialist dari StirUp.
Dengan sajian barbeku di area terbuka. Tamu dapat mencicipi berbagai pilihan protein, seperti sate ayam, daging sapi, udang, cumi, kerang, hingga sosis dan telur puyuh bacem yang langsung dipanggang di atas bara.
Untuk menyempurnakan suasana, Aston memperkenalkan Silent DJ, sebuah konsep di mana musik dari DJ hanya terdengar lewat headphone nirkabel yang dikenakan pengunjung.
“Kami pionir konsep itu di Samarinda. Aman untuk hotel, karena tidak mengganggu tamu kamar lain,” ujar Ainul.
Dengan harga Rp 215 ribu per orang, tamu mendapat akses penuh ke seluruh hidangan buffet plus satu signature beverage dari bartender yang menggunakan produk StirUp.
Menu utama tak berhenti di barbeku. Di buffet tersedia pilihan seperti fish wellington, kebab, chicken tepayaki, hingga mie goreng Malaysia. Untuk sayur, disiapkan sauteed vegetables, potato wedges, dan cream corn soup.
Sisi manisnya tak kalah variatif, yakni assorted cake, buah-buahan, puding, dan suguhan tradisional seperti pisang ijo, es loder, bubur kacang hijau.
Meski menyasar usia 18+, acara tetap ramah untuk keluarga. Lounge menyediakan VIP room untuk tamu yang datang bersama anak-anak.
“Ada kids corner juga, dengan mini hotdog, sandwich, dan donut. Jadi tetap family friendly,” kata Ainul.
Acara itu rutin digelar setiap Jumat pukul 16.00–20.00 Wita untuk Sunset BBQ, dan 16.00–23.00 untuk bar. Selain barbeku dan musik, tamu juga bisa bermain biliar yang disediakan untuk bergantian.
“Kami mau bikin suasana nongkrong yang fun tapi tetap nyaman,” tutup Ainul.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
