KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN - Optimisme pelaku industri perhotelan di Kaltim membumbung tinggi seiring mulai masuknya bulan Ramadan. Tingginya minat masyarakat untuk buka puasa bersama dimanfaatkan untuk menggenjot pendapatan.
Panorama kota dari ketinggian menjadi daya tarik utama yang ditawarkan Platinum Hotel & Convention Hall Balikpapan dalam menyambut Ramadan tahun ini.
Melalui program Sahara Volume 3 “In The Sky”, hotel tersebut menghadirkan pengalaman berbuka puasa di Infinity Sky Lounge lantai 12 dengan konsep makan malam mewah di atas kota.
Program yang berlangsung setiap hari selama Ramadan pukul 17.30–20.00 Wita ini menghadirkan lebih dari 100 pilihan menu, mulai dari hidangan Nusantara, Timur Tengah hingga sajian internasional.
Suasana berbuka semakin hidup dengan live music harian serta pemandangan matahari terbenam yang menjadi favorit tamu.
Direktur Operasional Platinum Hotel Indonesia Soegianto mengatakan, konsep berbuka puasa tahun ini dirancang untuk menjawab tingginya minat masyarakat Balikpapan terhadap kegiatan buka bersama.
“Tradisi masyarakat Balikpapan itu kuat sekali. Banyak perusahaan membawa stafnya buka bersama, organisasi juga rutin mengadakan buka puasa bareng. Itu yang membuat paket iftar selalu jadi rebutan setiap Ramadan,” ucapnya.
Menurut dia, okupansi kamar hotel biasanya melambat selama Ramadan, namun segmen makanan dan minuman justru menjadi penopang utama pendapatan hotel.
“Kalau kamar biasanya agak slow saat Ramadan, tapi buka puasa justru menjadi momentum utama. Karena itu kami membuat paket yang menarik supaya revenue tetap bergerak dari kegiatan iftar,” jelasnya.
Tahun lalu, program berbuka puasa di Platinum Hotel mampu menarik rata-rata hampir 200 tamu setiap hari. Tahun ini manajemen optimistis jumlah tersebut meningkat seiring membaiknya aktivitas masyarakat.
“Saya meyakini tahun ini akan lebih bagus dibandingkan tahun lalu. Antusias masyarakat sudah mulai terasa sejak awal promosi,” katanya.
Dengan konsep “A Luxurious Iftar Experience Above the City”, manajemen berharap Sahara Volume 3 menjadi salah satu destinasi berbuka puasa paling berkesan di Balikpapan.
"Selain sajian premium, suasana eksklusif dan kebersamaan menjadi nilai utama yang ingin dihadirkan kepada para tamu selama Ramadan," tuturnya.
Tidak hanya menghadirkan menu berbuka yang beragam, Hotel Platinum juga menyiapkan program undian umroh serta kegiatan sosial sebagai bagian dari rangkaian Ramadan tahun ini.
Setiap pembelian paket berbuka dalam jumlah tertentu berkesempatan mengikuti undian perjalanan ibadah umroh untuk dua orang.
“Setiap pembelian 10 paket otomatis mendapatkan satu kupon undian. Kupon itu nanti yang akan diundi dengan hadiah umroh untuk dua orang,” ungkap Soegianto. Ia menjelaskan mekanisme undian tersebut dirancang untuk meningkatkan antusiasme tamu sekaligus memberi nilai lebih pada pengalaman berbuka.
Ia menyebut hadiah tersebut dapat digunakan pasangan ataupun keluarga sesuai ketentuan yang akan diumumkan saat pengundian. Program ini diharapkan menjadi daya tarik tambahan di tengah persaingan paket buka puasa antarhotel.
Selain promosi komersial, Platinum Hotel juga menyiapkan agenda tanggung jawab sosial perusahaan selama Ramadan. Kegiatan tersebut melibatkan masyarakat sekitar, pengurus RT hingga pengelola masjid.
“Biasanya kami buka puasa bersama karyawan sekaligus mengundang lingkungan sekitar. Ada program CSR, termasuk bantuan untuk masjid atau masyarakat sekitar,” ujar Soegianto.
Tak hanya itu, pihak hotel bersama Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) juga merencanakan kegiatan berbagi takjil di jalan. Tahun sebelumnya, kegiatan serupa berhasil membagikan hampir 4.000 paket kepada masyarakat.
“Nanti kami bersama hotel dan restoran lain akan kembali mengadakan bagi takjil on the road. Tinggal ditentukan titik lokasinya,” jelasnya.
Melihat tingginya minat masyarakat terhadap kegiatan berbuka bersama, manajemen menargetkan peningkatan jumlah pengunjung sepanjang Ramadan tahun ini. Jika tahun lalu rata-rata mencapai 200 tamu per hari, tahun ini angka tersebut diharapkan terus bertambah.
"Dengan kombinasi promo menarik, hadiah religi, serta kegiatan sosial, Platinum Hotel menargetkan Ramadan bukan sekadar momentum bisnis, tetapi juga ajang memperkuat kebersamaan dan kepedulian sosial di Balikpapan," pungkasnya. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo