BONTANG - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) akan menambah jumlah dapur makan bergizi gratis (MBG). Terkhusus di Kecamatan Bontang Selatan, saat ini baru enam dapur yang sudah beroperasi.
Koordinator Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bontang Selatan, Aldila Huud, mengatakan sejatinya terdapat delapan dapur beroperasi di wilayahnya. Dua dapur saat ini masih dalam proses persiapan.
“Jadi satu dapur di Jalan Selat Karimata (Tanjung Laut) dan satu di Bontang Lestari ditargetkan mulai beroperasi pasca lebaran,” kata Aldila.
Khusus dapur di Selat Karimata nanti akan menyasar yayasan pendidikan Asy Syamil. Saat ini kondisi dapur masih dalam perbaikan. Setelah itu nantinya ada proses pembukaan tenaga kerja.
“Jadi sudah dilakukan survei lapangan. Ini masih perbaikan sedikit. Kemudian alurnya penunjukan SPPG. Nantinya ini menjadi dapur 007 Bontang Selatan” ucapnya.
Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan mencapai 35 orang. Proses perekrutan akan dilakukan sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengutamakan warga di sekitar dapur.
Setalah proses perekrutan, nantinya penjamah makanan akan dilakukan pelatihan. Pasca keluar sertifikat maka dapur tersebut bisa beroperasional. Sebagai tahap awal sasaran penerima MBG yakni 1.000 pelajar.
Kondisi serupa juga terjadi di rencana dapur Bontang Lestari. Lokasi dapur 400 meter sebelum tempat pembuangan akhir (TPA) sampah. Nantinya dapur ini akan mengakomodasi sekolah yang berada di Bontang Lestari.
“Kami akan melihat dulu apakah dapur ini mampu melayani seluruh sekolah di Bontang Lestari atau tidak,” pungkasnya.
Editor : Muhammad Ridhuan