KALTIMPOST.ID, BONTANG - Distribusi Makan Bergizi Gratis (MBG) dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gunung Elai 2, Bontang, kembali berjalan normal. Setelah sempat dihentikan sementara, dapur MBG kini kembali melayani seluruh penerima manfaat sesuai jumlah yang telah ditetapkan.
Kepala SPPG Gunung Elai 2, Amran, memastikan operasional dapur sudah kembali normal pada Senin (7/9/2026). Sebelum distribusi dimulai, seluruh peralatan yang digunakan untuk penyediaan makanan dibersihkan kembali. “Peralatan kami cuci kembali, termasuk ompreng,” kata Amran saat dikonfirmasi.
Tak hanya mencuci peralatan, pengelola SPPG juga melakukan pembersihan menyeluruh atau general cleaning selama akhir pekan. Langkah tersebut dilakukan sebagai bagian dari persiapan sebelum dapur kembali menjalankan distribusi MBG secara penuh.
Baca Juga: Skema Ganjil-Genap Batal Diberlakukan di SPBU Bontang, Pemkot Klaim Antrean Mulai Terurai
Amran mengatakan, pencucian peralatan sebenarnya telah dilakukan sejak Jumat. Proses tersebut sekaligus disesuaikan dengan kondisi pasokan air di dapur. “Pencucian peralatan kami lakukan pada hari Jumat sambil melihat kondisi air,” ucapnya.
Kini, persoalan pasokan air disebut telah kembali normal. Air di dapur SPPG Gunung Elai 2 sudah menyala dan kondisinya dinyatakan bersih. Dengan kondisi tersebut, proses produksi makanan kembali dapat dilakukan seperti biasa.
Pada hari pertama kembali beroperasi normal, SPPG Gunung Elai 2 menyiapkan menu berupa nasi, ayam saus tomat, tahu, mix veggie, dan buah melon. Distribusi tersebut menyasar ribuan penerima manfaat dari berbagai jenjang pendidikan serta kelompok masyarakat.
Berdasarkan data penerima, makanan disalurkan antara lain ke TK Al-Falah sebanyak 212 penerima, TPA Al-Falah 16, TK Alam Baiturrahman 177, TK Bethlehem 37, TPA IT Yabis 18, KB IT Yabis 25, dan TKA IT Yabis 189 penerima.
Baca Juga: Aset Kapal Rp 17 Miliar Terancam Disita, Wawali Bontang Desak Bontang Transport Jangan Sembunyi
Sementara itu, penerima dari jenjang sekolah dasar mencakup SD Bethlehem sebanyak 234 orang dan SDN 010 Bontang Utara sebanyak 542 orang. Distribusi juga mencakup SMP Bethlehem sebanyak lima penerima, SMP IT Yabis 310, serta SMA IT Yabis 269 penerima.
Selain satuan pendidikan, layanan MBG dari SPPG Gunung Elai 2 turut menyasar penerima di sejumlah posyandu. Rinciannya, Posyandu Bougenville 64 penerima, Nusa Indah 2 sebanyak 89, Mawar 74, Cempaka Putih 91, dan Bakung 23 penerima.
Sebelumnya, distribusi MBG dari SPPG Gunung Elai 2 sempat dihentikan sementara mulai 2 September silam. Penghentian dilakukan di tengah persoalan pasokan air yang menjadi salah satu kebutuhan penting dalam proses pengolahan makanan dan pencucian peralatan.
Kondisi tersebut membuat operasional dapur harus disesuaikan sampai ketersediaan air kembali normal. Selama masa penghentian, pengelola kemudian melakukan pembersihan dan pencucian ulang terhadap peralatan yang digunakan untuk penyediaan makanan. (*)
Editor : Nugroho Pandu Cahyo