Rimpang bernama latin Alpinia galanga ini umumnya banyak dimanfaatkan oleh ibu-ibu. Lemas kerap dicari saat ibu tengah memasak ayam goreng lengkuas atau rendang.
Rupanya, selain sedap sebagai bumbu, lemas juga manjur dalam mengobati penyakit kulit. Seperti yang etnis Banjar biasa lakukan saat mengobati panu.
Mereka cukup memotong rimpang lemas kemudian menggosokkan bagian tengahnya pada kulit yang terkena jamur.
Hal ini bukan tidak beralasan. Sebab, telah banyak jurnal penelitian yang mengungkapkan bahwa lengkuas atau lemas dapat digunakan sebagai antijamur.
Kandungan antimikrobial eugenol dan diterpene yang ada pada lengkuas membuatnya tidak hanya dapat mengobati panu, tapi juga kurap, eksim, jerawat, koreng, dan bisul.
Eugenol pada rimpang lengkuas dikenal memiliki efek sebagai antijamur Candida albicans.
Salah satu efek obat dari eugenol adalah sebagai antiseptik lokal, sedangkan derivat dari eugenol dapat bekerja sebagai biosida dan antiseptik.
Sedangkan senyawa diterpene yang terkandung dalam lengkuas sudah terbukti sebagai antijamur. Salah satunya dari hasil penelitian yang dikutip dari Wikipedia ini.
Penelitian yang dilakukan oleh Haraguchi, dkk menyatakan bahwa senyawa diterpene yang diisolasi dari biji lengkuas dan diidentifikasi sebagai (E)-8 beta,17-epoxylabd-12-ene-15, 16-dial secara sinergis meningkatkan aktivitas antijamur.
Sementara itu, Universitas Lambung Mangkurat dalam penelitiannya menyimpulkan bahwa penghambatan senyawa aktif dari lengkuas terhadap pertumbuhan Candida albicans merupakan bioaktifitas dengan tingkat senyawa aktif tinggi.
Keberadaan senyawa alkaloid piridin pada lengkuas juga teruji memperkuat fungsi bioaktif ekstrak sebagai bahan obat topikal khusus untuk penyakit panu.
Lengkuas merupakan jenis rempah yang tumbuh subur di tempat terbuka dengan sinar matahari penuh atau sedikit terlindungi.
Pada kontur tanah yang lembab dan gembur, lengkuas dapat tumbuh hingga ketinggian 1 hingga 2 meter di atas permukaan.
Untuk memanfaatkan khasiatnya, lengkuas cukup dimemarkan atau diparut, kemudian usapkan ke bagian yang terdapat jamur penyebab panu.
Demikian ulasan mengenai herbal Kalimantan lemas dengan beragam kandungan dan manfaat yang dapat Anda gunakan, semoga bermanfaat. (*)
Editor : Almasrifah