KALTIMPOST.ID,SAN FRANCISCO–Kebiasaan menyeruput kopi di pagi hari rupanya tak perlu lagi memicu rasa cemas akan dampaknya terhadap kesehatan jantung. Asosiasi Jantung Amerika atau American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa konsumsi kopi dalam batas sedang aman, bahkan berpotensi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Pernyataan ilmiah terbaru dari AHA yang dipublikasikan dalam jurnal Circulation tersebut didasarkan pada tinjauan data kesehatan dari berbagai studi. Peneliti mengamati efek kafein terhadap tekanan darah, kolesterol, hingga risiko penyakit metabolik dan jantung.
Baca Juga: Duka Gugurnya 3 Polisi, 3.000 Warga Kalteng Bakal Deklarasi Perang Lawan Narkoba
Ketua Kelompok Penulis AHA sekaligus Ahli Jantung dari California University, San Francisco, Gregory Marcus, menjelaskan batas aman asupan kafein harian bagi orang dewasa.
"Dalam tinjauan kami terhadap penelitian terbaru, bagi sebagian besar orang dewasa, asupan hingga 400 miligram kafein per hari—setara dengan hingga lima cangkir kopi berkafein tanpa tambahan gula atau pengisi—aman dan tidak meningkatkan risiko kardiovaskular," ujar dr. Marcus.
Namun, para pakar memberikan catatan tegas. Manfaat kesehatan tersebut dapat hilang jika kopi dikonsumsi bersama bahan tambahan seperti krim, gula, pemanis buatan, atau sirup perasa. Kopi murni dan teh dinilai kaya antioksidan, berbeda dengan minuman energi yang berisiko memicu lonjakan tekanan darah akibat kadar kafein dan gula yang sangat tinggi.
Pangkas Risiko Diabetes hingga Stroke
Berdasarkan analisis data AHA, kebiasaan minum kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Salah satu studi mencatat adanya penurunan risiko hingga 27 persen pada wanita yang rutin meminum tiga cangkir kopi atau lebih per hari.
Baca Juga: Laka Lantas Samboja-Sepaku, Avanza Masuk Jurang 4,5 Meter, Sopir Terancam UU LLAJ
Selain itu, kopi juga terbukti melindungi jantung dari penyakit arteri koroner. Meta-analisis dari 30 studi menunjukkan konsumsi hingga 3,5 cangkir kopi per hari berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner sebesar 10 persen. Data dari UK Biobank bahkan menyebutkan takaran 2 hingga 3 cangkir sehari merupakan jumlah paling ideal.
Manfaat serupa ditemukan pada pencegahan stroke. Warga yang terbiasa meminum tiga hingga empat cangkir kopi per hari mencatatkan penurunan risiko stroke hingga 21 persen.
Baca Juga: AS-Iran Makin Membara, Amunisi Washington Dilaporkan Menipis
Secara keseluruhan, laporan resmi AHA menyimpulkan bukti-bukti dari studi kohort besar mendukung keamanan konsumsi kafein dalam batas wajar.
"Konsumsi kafein atau kopi dalam jumlah sedang (hingga 400 mg kafein per hari atau sekitar 3–5 cangkir) dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, termasuk penyakit jantung koroner, stroke, gagal jantung, fibrilasi atrium, hingga hipertensi dan diabetes tipe 2," tulis laporan resmi tersebut.(*)
Editor : Thomas Priyandoko