Dengan blender, ibu dapat menghemat tenaga saat menghaluskan bumbu, juga mempersingkat waktu memasak jadi lebih cepat.
Blender juga menjadi andalan saat membuat minuman jus buah ataupun sayur. Bahkan, blender satu-satunya barang yang dicari saat menghaluskan bahan-bahan rimpang untuk membuat berbagai jamu.
Dengan fungsi yang begitu serbaguna, blender terkadang bermasalah pada mata pisaunya. Pisau blender lama-kelamaan menjadi tumpul yang membuat kerja blender tidak maksimal.
Tidak perlu beli yang baru, agar jadi tajam kembali, simak 3 cara menajamkan pisau blender dengan mudah berikut ini.
1. Cangkang Telur
Cangkang telur menjadi salah satu media penajam pisau blender karena terbuat dari kalsium karbonat dan memiliki tekstur abrasif.
Ketika diblender, cangkang telur akan bergesekan dengan pisau blender dan membantu menghaluskan tepi pisau.
Caranya cukup mudah, simpan 2 hingga 3 cangkang telur saat Anda memasak. Cuci bersih cangkang telur hingga tidak ada lagi sisa telur yang menempel.
Lalu keringkan dan simpan di dalam freezer. Dengan menyimpannya di dalam freezer, cangkang akan lebih mengeras dan kuat saat mengasah pisau blender.
Setelah mengeras, masukkan ke dalam blender dan beri sedikit air untuk memudahkan pergerakan cangkang telur dalm menjangkau seluruh mata pisau blender.
Kemudian, nyalakan blender hingga cangkang hancur, atau selama 1 hingga 2 menit. Periksa ketajaman pisau blender, bila dirasa kurang, nyalakan kembali blender beberapa saat.
Jika telah selesai, bersihkan blender dari cangkang telur dengan mencucinya menggunakan sabun cuci piring. Pisau blender pun sudah kembali tajam.
2. Aluminium Foil
Selain cangkang telur, aluminum foil yang kerap digunakan untuk memanggang ayam ataupun ikan ini ternyata juga berfungsi untuk menajamkan pisau blender yang telah aus.
Untuk membuktikannya, Anda cukup memotong beberapa lembar aluminium foil lalu masukkan ke dalam blender.
Nyalakan blender selama 2 hingga 3 menit atau sampai lembaran aluminium foil menjadi potongan-potongan kecil.
Selanjutnya, periksa ketajaman pisau blender dengan mengeluarkan cacahan aluminium foil terlebih dahulu.
Jika dirasa kurang, potong kembali lembaran aluminium foil dan blender beberapa saat. Bila sudah cukup tajam, cuci blender menggunakan sabun cuci piring untuk memastikan residu aluminium foil telah benar-benar hilang.
3. Garam Kasar
Garam kasar atau rock salt juga efektif dalam menajamkan kembali mata pisau blender. Tekstur garam kasar yang berupa bongkahan kecil saat bergesekan dengan mata pisau, akan membuatnya menjadi lebih tajam.
Masukkan beberapa sendok garam kasar ke dalam blender, atau sesuaikan dengan ukuran blender Anda masing-masing.
Kemudian nyalakan dan matikan blender hingga beberapa kali. Bila garam telah menjadi bubuk, keluarkan dan ganti dengan garam kasar yang baru.
Ulangi beberapa kali sembari memastikan ketajaman pisau blender apakah sudah sesuai dengan yang diinginkan.
Jangan lupa untuk mencuci blender menggunakan sabun cuci piring jika proses penajaman telah selesai.
Sebelum melakukan perawatan, pastikan pisau blender bersih dari kotoran atau sisa-sisa makanan, karena dapat mempengaruhi hasil dari proses penajaman pisau blender. (*)
Editor : Almasrifah