KALTIMPOST.ID, Meal prep atau meal preparation adalah metode menyiapkan bahan baku beragam masakan dalam satu waktu.
Selain menghemat waktu memasak, metode ini juga cukup ampuh untuk mengontrol pengeluaran rumah tangga dalam hal makanan.
Dalam menyiapkan meal prep, hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah menentukan menu makanan yang akan dimasak untuk seminggu ke depan. Lalu, menyusun daftar bahan dan jumlah porsinya.
Bila kamu kebingungan dalam menentukan menunya, di artikel ini tersedia ide menu meal prep. Buatnya praktis tapi tetap memperhatikan kandungan gizi dan rasa.
Beragam menu tinggi protein bisa kamu coba untuk memenuhi porsi makan sehari-hari dan sekaligus membuat kenyang lebih lama. Berikut inspirasi menu meal prep-nya!
Ide Meal Prep Selama Seminggu
Senin
Sarapan: Oatmeal pisang + telur rebus
Makan siang: Nasi + ayam panggang + tumis wortel dan kol
Makan malem: Sup tahu, telur, dan sayuran
Selasa
Sarapan: Nasi + telur dadar sayur
Makan siang: Nasi + tempe + ayam + lalapan
Makan malam: Tumis tahu, jamur, dan pakcoy + nasi
Rabu
Sarapan: Oatmeal pisang + telur rebus
Makan siang: Nasi + ayam kecap + tumis kangkung
Makan malam: Pepes tahu + sayur bening
Kamis
Sarapan: Nasi + telur orak-arik sayur
Makan siang: Nasi + ikan kembung + lalapan
Makan malam: Tumis tempe dan sayuran + nasi
Jumat
Sarapan: Oatmeal pisang + telur rebus
Makan siang: Nasi + ayam + tumis sayuran
Makan malam: Sup tahu, telur, wortel, dan kol
Sabtu
Sarapan: Nasi + telur dadar + sayuran
Makan siang: Nasi + ikan kembung + tumis kangkung
Makam malem: Tempe dan tahu bacem + sayur bening
Minggu
Sarapan: Oatmeal pisang + telur
Makan siang: Nasi + ayam suwir + tumis sayuran
Makan malem: Tumis kentang, telur, dan tempe