KALTIMPOST.ID, Menjelang Iduladha 1446 Hijriah yang jatuh pada 6 Juni 2025, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Kaltim mengadakan kegiatan penyegaran pemotongan hewan kurban.
Acara ini berlangsung di SMKN 2 Penajam, Penajam Paser Utara (PPU) mulai pukul 09.00 hingga 16.00 Wita, Senin (26/5).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan tata laksana pemotongan hewan kurban dilakukan sesuai syariat Islam.
Undangan penyegaran ini ditujukan kepada para peserta dari berbagai kecamatan di PPU, dengan total 60 peserta yang hadir.
Mereka yang mengikuti bimbingan teknis (bimtek) penyembeliah hewan kurban ini adalah utusan dari Tim Halal MUI PPU dan MUI Kabupaten PPU yaitu Abu Bakar Sholeh, Rois Umar, S.Pd, H. Muhammad Fathoni, M.Si, Rasman, S.Pd.I , Ahmad Khoirul Anwar, S.Pd.I, Agustianto, S.Pd.I, Tarwan, A.Md, Muhammad Arif, M.H, Taufiqurrahman, Sahrin, Muhammad Rosyid, S.Sy, H. Abdul Muthi Hariyanto, Maulana Ishaq.
Baca Juga: Pemkab PPU Kalah di PTUN, Kuasa Hukum Warga Ragukan Upaya Banding Kasus Lahan Korpri
Utusan dari MUI Kecamatan Penajam yaitu H. Uriansyah, S.Ag, M. Wildani Fahmi, S.Pd.I, Edy Nurkholis, S.Ag., M.H, Rajudin, Agus Sofyan, Irsyadul Munir, Wahyudi, Rahmadhani, A. Sahlani, Kamsudin, Sarmiji, Supian Hilmi, H. Sutono, Awan Ismail, Muhammad Padli Julianto.
Utusan dari MUI Kecamatan Waru yaitu Soleh Hamdani, Arfa'i, Ady Gunawan, Muhammad Ihsan, Nasuha, Sunarno, Achdani Ambo, H. Abdillah Harun, Donny Romansyah, Pawit Nur Pujiono, Andi Massarappi, Sarsani.
Utusan dari MUI Kecamatan Babulu yaitu Imam Mukhtar, H. Ali Cakwat, Baedowi, Muhammad Fadhillah, M. Khotibul Umam, Mahripudin, Mulyana, Koipan, Munir, Jasim.
Utusan dari MUI Kecamatan Sepaku yaitu Mustari, Mas'ud, Imam Basori, Musiman, Syaifuddin Zuhri, Muhammad Patoni, Ponijan, Muhammad Jaiz, Musabihin, Bayaruddin.
Baca Juga: Residivis Bobol Rumah di Sepaku: Pelaku Curat di IKN Ditangkap Polisi, Satu DPO
Ketua MUI PPU, KH. Abu Hasan Mubarok menyambut positif kegiatan yang dipusatkan di PPU ini sembari berharap bahwa bimtek ini semakin menambah jumlah warga yang mengetahui dan mengerti cara menyembelih hewan kurban sesuai syariat Islam.
Sehingga, hewan yang telah disembelih tidak menimbulkan keraguan untuk dikonsumsi karena sudah halal secara hukum Islam.
“Saya berharap peserta dapat mengikuti bimtek ini sampai selesai,” kata KH.
Abu Hasan Mubarok. Ia juga menjelaskan bahwa MUI PPU telah bersepakat dengan DPRD PPU untuk membahas peraturan daerah (perda) jaminan produk halal.
Bupati PPU, Mudyat Noor yang membuka kegiatan ini diwakili Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Setkab PPU, Sodikin, dalam sambutannya, menekankan pentingnya kegiatan ini, terutama dalam menyambut Iduladha 1446 H.
"Pengetahuan dan pemahaman tentang tata cara penyembelihan hewan secara syar'i tidak hanya merupakan bagian dari ibadah, tetapi juga berkaitan erat dengan aspek kesehatan, kebersihan, dan kesejahteraan hewan (animal welfare)," katanya.
Baca Juga: Beasiswa Anagata 2025, Kuliah Gratis dan Biaya Hidup 2 Tahun
Pemkab PPU menyambut baik dan memberikan dukungan penuh terhadap inisiatif ini.
Diharapkan, melalui kegiatan ini, pemahaman komprehensif akan diberikan kepada para jagal, petugas pemotongan hewan, pengurus masjid, serta masyarakat umum mengenai prinsip-prinsip penyembelihan syariat Islam.
Materi yang disampaikan mencakup mulai dari niat, teknik penyembelihan, hingga penanganan hewan yang sesuai dengan kaidah kesejahteraan hewan.
Acara ini turut dihadiri oleh berbagai pihak penting, termasuk ketua Umum MUI Kaltim, direktur Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Kaltim, unsur pimpinan perangkat daerah di lingkungan Pemkab PPU, kepala Kantor Kementerian Agama PPU, para narasumber dan instruktur penyembelihan syar'i, ketua MUI PPU, kepala SMKN 2 PPU beserta dewan guru, serta peserta sosialisasi dan hadirin lainnya.
Baca Juga: Hasto Protes Saksi Ahli KPK, Hakim: Keberatan Dicatat, Tapi Keterangan Ahli Tetap Didengar
Bupati PPU juga menyampaikan harapan agar kegiatan ini dapat meningkatkan kualitas penyelenggaraan ibadah kurban di daerah, serta memperkuat kesadaran masyarakat akan pentingnya menjalankan syariat dengan penuh tanggung jawab dan kesungguhan.
Di akhir sambutannya, Bupati PPU, Mudyat Noor melalui Asisten Sodikin menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah menyelenggarakan kegiatan ini, serta berharap ilmu yang didapatkan menjadi bermanfaat dan bernilai ibadah di sisi Allah SWT. Sambutan ditutup dengan pantun:
"Sapi digiring ke kandang sejuk,
Dilakukan dengan kasih dan niat suci.
Ilmu syar'i bukan hanya petunjuk,
Tapi bentuk taat dan cinta pada Ilahi.
Baca Juga: Kalender Juni 2025 Berdasarkan SKB 3 Menteri: Catat Tanggal Merah dan Cuti Bersamanya!
Mau potong kambing di hari raya,
Tapi goloknya tumpul semua.
Belajar syar'i bukan cuma gaya,
Agar ibadahnya sah, pahalanya luar biasa. ***
Editor : Dwi Puspitarini