KALTIMPOST.ID,PENAJAM-Pergerakan harga di pasar tradisional Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) menunjukkan dinamika yang menarik pada Selasa (19/11/2025). Jelang memasuki akhir tahun, harga komoditas utama seperti cabai rawit merah dan cabai merah keriting mengalami lonjakan signifikan, sementara harga beras premium dan medium justru mencatatkan penurunan.
Data yang dirilis oleh Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) PPU melalui Dashboard Panel Harga per 19 November 2025 menjadi indikator kuat perubahan daya beli masyarakat.
Kenaikan harga yang paling mencolok terjadi pada kelompok cabai. Cabai rawit merah melonjak sebesar 6,38%, menambahkan Rp 2.500 ke harga sebelumnya, menjadikannya Rp 41.667 per kilogram. Tak kalah pedas, cabai merah keriting juga naik 3,39% atau Rp 1.666, mencapai Rp 50.833 per kilogram.
Baca Juga: Diskan PPU Dorong Penguatan Ekonomi Biru lewat Konservasi Laut Nipah-Nipah
Kenaikan harga ini diduga dipicu oleh berkurangnya pasokan dari daerah sentra akibat faktor cuaca, bertepatan dengan peningkatan permintaan menjelang perayaan akhir tahun.
Di sisi lain, konsumen dapat sedikit bernapas lega karena harga dua jenis beras utama mengalami koreksi. Beras medium mencatatkan penurunan terbesar hingga 5,26% (turun Rp 769) menjadi Rp 13.864 per kilogram. Sementara itu, beras premium juga turun tipis 1,06% menjadi Rp 15.567 per kilogram.
Penurunan juga terjadi pada beberapa komoditas lain, yaitu ikan kembung turun 3,10% menjadi Rp 41.667 per kilogram. Telur ayam ras turun tipis 0,41% menjadi Rp 30.250 per kilogram.
Baca Juga: Wakil Bupati PPU Sorot Ketimpangan Pembangunan di Hadapan Banggar DPR RI
"Penurunan harga beras ini dapat memberikan dampak positif terhadap inflasi daerah. Namun, pemerintah daerah perlu mewaspadai kenaikan harga cabai yang cepat, yang berpotensi memicu inflasi pangan," ujar seorang pengamat ekonomi lokal, Jumat (21/11).
Meski beberapa komoditas bergejolak, harga protein utama di PPU terpantau stabil atau mengalami perubahan minor. Daging sapi murni dan bawang merah serta bawang putih bonggol tidak mengalami perubahan harga. Sementara itu, daging ayam ras sedikit turun 0,44% menjadi Rp 38.000 per kilogram.
Warga PPU diimbau untuk memantau terus harga di Panel Harga resmi pemerintah daerah, serta berbelanja dengan bijak di tengah dinamika harga komoditas yang cepat berubah menjelang akhir tahun ini.(*)
Editor : Thomas Priyandoko