KALTIMPOST.ID, BALIKPAPAN– Bagi pecinta kuliner yang haus pengalaman baru, inilah momen yang ditunggu-tunggu! Swiss-Belhotel Balikpapan menghadirkan pertunjukan kuliner spektakuler bertajuk "Molecular Gastronomy: Fine Dining Experience with a Playful Twist of Food Science" pada 4–5 Juli 2025. Acara ini menawarkan perpaduan unik antara sains, seni, dan rasa yang belum pernah ada sebelumnya di Kalimantan.
Dipandu oleh Chef Hatta, seorang inovator kuliner yang terkenal dengan kreativitasnya, acara ini akan mengubah persepsi Anda tentang makanan. Bayangkan hidangan yang mengeluarkan asap nitrogen cair, saus yang berubah menjadi gel, atau busa dengan aroma rempah yang memukau—semua itu akan tersaji di hadapan Anda.
"Ini bukan sekadar makan malam, tapi sebuah petualangan rasa dan sains yang tak terlupakan," ujar Chef Hatta.
Bagi yang ingin merasakan pengalaman eksklusif ini, harga tiket dibanderol Rp 450.000 per orang untuk paket fine dining lengkap. Namun, khusus tanggal 3 Juli, Swiss-Belhotel Balikpapan memberikan penawaran spesial bagi pendaftar awal, termasuk diskon tambahan bagi pemegang Swiss-Belhotel Executive Card (SBEC).
"Kami ingin masyarakat Balikpapan dan sekitarnya tidak melewatkan momen langka ini. Molecular gastronomy adalah bukti bahwa kuliner bisa menjadi hiburan sekaligus edukasi," jelas Eksi Ayuningtyas, General Manager Swiss-Belhotel Balikpapan.
Ajak Teman & Dapatkan Keuntungan Lebih. Daftar SBEC hari ini (GRATIS) untuk diskon 10%–35% di seluruh jaringan Swiss-Belhotel dunia. Reservasi cepat via WhatsApp: +62 822 55228888 (promo berlaku hingga kuota terpenuhi).
Jangan sampai ketinggalan, hanya dua malam saja! Segera amankan tempat Anda dan saksikan bagaimana makanan diubah menjadi karya seni yang memukau. (*)
Editor : Ismet Rifani